行き付け蕎麦屋の暖簾を潜ると、右奥の無垢の長テーブルに席をとり、さて何を注文しようかとメニューを見た。
以前から気になっていた冷麦を頼んでみる事にした。
女将には、手間がかかるようだったら、いつもと同じ蕎麦を注文すると言ったけど、やはりそこは経営者。
笑ってやり過ごした。
海藻とトマトが中に入っている事も教えてくれた。
間もなく冷麦が運ばれ、食してみた。
見た目もとても涼しげで、すこぶる良い。
うーん、もう夏だよなぁ...。
手水鉢の中でメダカを飼っている。
スタッフが自宅から持ち寄ったものだ。
良く見ると十匹近くいるようだ。
水草も足したようだった。
時折、水草から顔を覗かせるメダカが愛らしい...。
事務所前の小庭にギボウシが咲きました。
この小庭は、コンクリートの上に囲いを設け庭づくりをしています。
そのため、保湿力が非常に乏しく夏場はほぼ毎日水やりをしないと植栽が枯れてしまうのです。
毎朝出勤してからの日課になっています。
梅雨の晴れ間、外の空気をいっぱい吸いこみましょう。
研修に来たスタッフにこんな質問をしてみた。
ひと月に何回ぐらいガソリンを入れるの？
〜1回ぐらいです。
それで何リッターぐらい給油してるの？
〜20リットルぐらいだと思います。
そうかぁ、それじゃその条件で、ガソリンの店頭看板が148円のスタンドと146円のスタンドで給油した場合、支払い金額はいくら違うか分かる？
〜えーと...。
すぐ分からなければ、おおよその金額で良いよ。
〜300円ぐらいだと思います。
・・・なんと！
緊張感からも知れないけれどショック！
もし、一般の方も同じような感覚で捉えていたとしたら恐ろしいものだ。
ちなみに20リットル×(148-146)だから、40円の差額だ。
イメージとは恐ろしい...。
水戸ICから笠間方面に向かい、蕎麦屋のある信号を右折し旧道に入る。
そのまま1km程直進すると右側に定食屋がある。
そこがドライブイン有賀だ。
名物はイカ唐揚げ定食だ。
但し、イカの不漁により限定で出しているので、イカ目当てできても食せない時があるのだ。
その時はモツ定食でも。
いずれにしても、早めの来店が望ましい。
こう言っては失礼だが、年季の入った店のつくりからは想像出来ないこのイカ唐揚げは確かに絶品だ。
素人が自宅で同じように料理しようとしても恐らく無理だろう。
油はラードを使用しているのだ。
この旨味が微かな醤油味と絡まり、絶妙な味加減に仕上がり、歯応えも申し分ない。
今日もすっかり食べてしまった。
是非...。
