今朝の事務所

おはようございます。

出勤するとカウンターに置かれた胡蝶蘭とシクラメンが明るく出迎えてくれました。

キエフのボルシチ

水戸市郊外、水戸IC近くのロシア料理店キエフでランチ。

ランチメニューには、サラダとボルシチが付いてくる。

ボルシチに、赤いビーツと白いサワークリームを自分でトッピングし食べる。

うーん、これがロシア料理かぁ、とビーツを少しづつボルシチに混ぜながらいただく。

美味い。

メインの鶏肉の辛子焼きがテーブルに。

もちろん美味しいのは言うまでもない。

食後には、紅茶を選んだ。

老夫婦で切盛りするキエフは、ディナーの時間帯はかなり早仕舞いしてしまうのでお早めに！

囲炉裏のある家

昨年退職されたOB宅へ訪問。　

玄関先の小上がりには囲炉裏があり、火が起されていた。

囲炉裏を囲み暫し近況などを話しながら話題はDIYへと。

床張りや内装など、何でも自分でやっしまうその方、奥方と趣味嗜好が一致しているのか、室内外のバランスがとても心地よい。

いつまでもここに居たいと思わせるのは、その方の人柄も勿論あるが

、ここの雰囲気も後押ししているのだ。

お元気で...。

そば処一色

毎年水戸の梅祭りの前に、そば処一色に梅むすめがやってくる。

毎年恒例のようで、それぞれの年度の記念写真が飾ってある。

そんな蕎麦屋さんで、けんちん蕎麦を注文した。

これがまた美味い。

それぞれの食材が大きめのぶつ切りで煮込んであり、食べ応えがある。

田舎蕎麦の太麺と相まってすこぶる美味しいのだ。

是非。

水戸ICを降りて笠間方面に向かい、信号2つ目を右折した所にあります。