ポリス★かぶとむし

お気に入りのパンを求めて行脚中のこと

警察署の上からヒョコリと顔を出す　かぶと・むし子ちゃんを　発見しました
或いは　兜・無私男くん　かも知れません

蒸し、と言えば　ヨモギの何某かを求めて　スーパー行脚しちょった時に
蒸しパンを見つけましてねえ・・・　私、苦手なんですよ（遠い目）

昔　黒糖パンのような「がん月」とか呼ばれるパンを食べちょって
それは大好きだったんですがねえ

*

「がんづき」とは、

岩手県・宮城県を中心とした東北地方を代表する伝統郷土料理のひとつ。
濃い茶色でふわふわとした生地の上に、ごまとクルミがまぶしてある蒸しパンです。

主な材料は小麦粉と黒糖で、重曹を混ぜてふっくらと仕上がっているのが特徴。
さらに醤油や黒ゴマ、胡桃などをトッピングしたものや、
白砂糖と牛乳を使用した白いがんづきもあります。

*

でも　ヨモギ愛には逆らえず　思わずゲット
それよりは　ヨモギ大福の方が　好きなんですよねぇ

大福っつったって　色々ありましてね
本物の餅を使用している　地元の八百屋さん店頭で売っているものは
（そりゃ草餅かあ）　翌日になると　カッタイ頑固おやじに変身しちまいますよって♪

そんな時には「愛が足りないんじゃないべえか？」なんつって
ミッキーとミニーをチュウばさして　固い心を溶かしちまったらいいべ？

*

水曜日の夜話♪住所変更編

着信(何やらテンションが高い)
「夫はまだ帰宅してないな？」

私「うん。まだ会社だよ」

「さっき電話したんだけど、掛け直さんでいいと言っちょって」

私「はーい。」

「あんた達はー　アレだな？　
車のナンバー変更する時　陸運局に行ったんだな？」

私(いきなり何の話だ？)
「うん、(地名)の辺りの　云々～」

(私のセリフに被せるように)
「自宅住所の番地変更があったので、車検証の住所変更に行こうと思うが
　陸運事務所で良いか？」　

あー、そういうことかー!!

私「陸運局に電話して、案内を聞いてから
必要書類を揃えて行ったら良いよ」

「かけたんだ!!　何回も!!!　
♪何番を押してから　また何番を（ガイダンス）♪　で
全くつながらない！！　
ディーラーに頼むと金がかかるしな」

業を煮やして　夫に電話したが、仕事中で繋がらず
繋がっていたとしても　毎回　ナンバー変更するのは　わ・た・し♪

「他にも住所変更で色々と手続きが必要で、免許証と任意保険とｅｔｃ
A4の白い紙にな？　書き出したら　1枚半になったわ!!!」

テンションの高いマシンガントークと「私に聞くんかーい♪」が相まって、
電話終了後、大爆笑してしまいました
！_(￣▽￣)ノ彡！

陸運局HPから必要書類
「住民票はマイナンバーなしのもの、昼時間は業務外なので待たされる」
など　ピックアップ

良くありますよね、郡や字が要らなくなる、とか　郵便番号が変更になる、とか。
年賀状シーズンは　チェックが必要だなー、と改めて思うの巻♪

*

少し前から　懐かしく思い出している　ウォークマン
カーラジオから流れる♪　のウインクソングを　久々に聞いたのは　美容院でした

カーラジオどころか　車を持っていない人も　多いのでしょう
電車や地下鉄・バス・徒歩で　目的地まで　ぱひょっ♪と移動

その内に　どこでもドアもどきのものが　出来たりして！？

外は雨　
眺めてはいないけど　
カーテン越しに　
さざめく波のような音が響きます

ウォークマンはＣＤ仕様ですよね、
手元にあるＣＤソングの話をしていました。

焼いて送りますよ～♪　なんて　
今の曲はデータでダウンロードの時代だから

焼く？　なんつって　言葉が通じないんだろうなあ・・・

パソコン楽ちん作業で　ＳＤカード　マイクロＳＤカード　
ＵＳＢに落とすのも可能です。

歌詞カードも自宅プリンターでカラーコピーできます♪
そうしたら　否応なしにビジュアルがくっついて来ます（笑）

脚だけ暴露すると、ボーカルｙａｓｕ君は全体的に「ほっそ！」と思います。
昔ＩＢＣラジオか何かにゲストで出演するというので公開録音が行われ、
見に行ったことがあるんですよね。

20代中盤あたりで存在を知って、鬼束ちひろと共にハマって
ドライブ時には流してカラオケ状態でした。

カラオケ　随分と行っていません　

手元のギターをかき鳴らすよりも
肌をかっちゃく方が　多い日々

*

地鳴り、感じたことは　ありますか
私は経験がありません。

阪神淡路大震災の時の話を旦那に聞けば
「最初　地面が横に揺れるような感じで直後に大きくドンと縦に揺れた」んだそうです。

部屋全体が平行四辺形に歪むのが見えた、と
聞くだけでアワアワしてしまう私です。

東日本の時も富山でしたから、私が体験した最大震度は4だと思います。
後年、福島に行った時、宿泊していたホテルで夜に震度4だったんですが、
シャワー中で泡をつけながら慌てた記憶があります。

ゴゴゴゴ・・という大地の揺れを想像するだけでゾッとします。
地震雲の存在なども含めて気付ける人と鈍感な人がいるのでしょう、

「部屋などが　かび臭いと　すぐ分かるけど　話した相手は気付かない事が多い」
　そういうのも含めて。

埃っぽいとか花粉とかは　感じなくても目鼻が反応する場合もあるでしょうね。
ああ、そろそろ杉がやって来る・・・！！

木で思い出しました。
秋あたりから品番に桜餅のにおいを感じることがあります。

建物の下に桜並木があるので玄関を出た瞬間や近所を歩いていて　ニヤけてしまいます。　
桜餅用の葉って　

*

塩漬けにしないと香りが出てこない桜の葉っぱ

「桜餅の香り」と書きましたが、正確には
桜餅を包んである「塩漬けの桜の葉っぱの香り」
のことです。

桜の葉の塩漬けの良い香りは
「クマリン」という成分で、

この「クマリン」は生の葉には存在しない
のですが、塩漬け加工をすることにより
他の成分が「クマリン」へと変化する
ことにより香りが出てくる、と。

ちなみに市販されている桜の葉の塩漬けは
ほとんどが伊豆半島の松崎町で生産されて
いるそうです。

桜の葉の塩漬けには、大島桜の
葉っぱがよいとされています。


「Wikipedia」にはこう書いてあります。

生きている葉の中ではクマリン酸（o-クマル酸）
配糖体の形で糖分子と結びついて細胞内に隔離
されているので匂いはしないが、これを含む
サクラやヒヨドリバナなどの葉や花を生乾きに
したり粉砕、塩蔵するなどすると、死んだ細胞
の中で液胞内のクマリン酸配糖体と液胞外の酵素
が接触し、加水分解によりクマリン酸が分離、
さらに閉環反応が起こってクマリンが生成し、
芳香を発するようになる。

*

だそうで、桜餅が食べたくなってしまい困っています(笑)

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