ハツヒメでご飯♪

ソラマメが今年もよくできてあちこちで収穫されています。

サヤが小さい方はハツヒメ。漢字で”初姫”というかわいい名前です。

実は小豆色をしていますがゆがくと中は緑色。薄皮も柔らかくそのままでも美味しく♪

お米と炊くと赤飯のようになります！この時季ビールのおつまみにも最高のソラマメです。