【こんな夜だから】10分ででっち上げるフライドチキンの作り方

引き続き研究員Mでございます。

クリスマスイブ、一年で1番鳥肉がひどい目に遭う日、コンビニにも専門店にもフライドチキンがないとお嘆きのあなたに。

【でっち上げフライドチキン　所要時間10分】

用意する物
・鶏もも肉1枚
・クレイジーソルト
・卵1個
・あれば牛乳
・小麦粉

クレイジーソルトをこれでもかと振りかけます(時間がある人は15分くらいおいときます)
振りすぎかと思うくらい振るのがミソです。


卵1個と牛乳をこんな感じで　※牛乳がなかったら水を「少し」(この画像の牛乳の半分くらい)で


良く溶きます


1枚を3分割程度にするのがよいでしょう


小麦粉を付けます


170度で7分ちょっと揚げます


皿に取ったら、冷蔵庫からビールを取り出して注ぎます。この間に余熱でうまいこと火が通ります。
すなわち、世界に平和が訪れます。



皆様良い休日をお過ごし下さい。Happy Holidays!

ぶた草の音響効果(ヘリが飛んできて物資を落として去る,その他)

皆様ごぶさたしております。研究員Mでございます。

先頃は第10回研究発表会へのご来場ありがとうございました。
研究員一同、次の公演の準備をしたり、客演に呼んで頂いたり外部の公演に参加したりしております。

さて、先日の「ぶた草の庭」には"ヘリコプターが接近してきて物資を投下して去る"という効果音がありました。これについて少し説明しますので、興味のある方はご覧下さい。

まず、ヘリの音を3種類用意します。
・遠い
・中くらい
・近い(直上)
です。これ以上細かくしても手間の割に聴感上の効果が得られないので、省略しています。

次に、これらをループできるようにします。安易に考えれば「決まった長さの音を作っておいて、役者の演技を合わせる」のが楽でしょうが、そういうわけには行きません。具体的にはこんな感じです。
それぞれの音の変わり目は、クロスフェードでアレしています。

(フェードイン)遠い音
(ループ)遠い音
(ループ)中くらいの音
(ループ)近い音
(1shot)物資投下
(ループ)中くらいの音
(ループ)遠い音
(フェードアウト)遠い音

Mac用の優秀な送出ソフト、「QLab」を使っています。これ今バージョン4まで出ていますが、使っているのは3です。(余談ですがメジャーアップデートのたびに値段が上がっています。早めに買っとけば良かった)
上に説明した送出シーケンスをQLabに落とすと、こんな感じになります。



さて、こういうふうに音を用意していてもスピーカが舞台上の1ペアだけではなかなかそれっぽく聞こえません。で、ト書きには非常に大きい音とありましたので、こういうのを考えました。

「舞台下にスピーカを別に置いて、ヘリが近づくにつれて下置きスピーカから出る音を大きくする」

これは単純に音量の問題もありますが、聴感上は「上の方から下の方」への音場の移動を狙っています。あと、使っているスピーカが低音が得意なやつ(隠す必要もないので・ヤマハのMS-60が2本仕込んであります)なので、まあこれもそれっぽく聞こえます。ちょっとした図を書きましたが、これでわかるでしょうか。



余談ですが、このスピーカは玄関の開閉音を出すには大仰すぎるので、玄関用に別の小さいスピーカが仕込んでありました。玄関の開閉パターンは早い物からゆっくりのものまで5種類あります。

というわけで、参考にして頂ければ幸いです。

第6回研究発表会「FOOD」本番動員数

第6回研究発表会　FOOD本番動員数
平成25年11月3日20:00　62名


平成25年11月4日14:00　56名


平成25年11月9日20:00　71名


平成25年11月10日14:00　50名


総動員数　239名


報告が遅くなりました事、おわび申し上げますm(__)m
ご来場頂きありがとうございました

12月13日のお稽古

今日も今日とて、DVD鑑賞会です。
今日の作品が暫定候補になりました！
舞台作りが大変そうだけど･･･。
また客演さん呼ばなきゃだけど・・・。

でも、やるのはとっても楽しそう。
観るのもとっても楽しそう。

あ、ちゃ～り～の頭からにんじん生えてる。。。

12月6日のお稽古

公演終わって、撤収作業も終わって、今日は次の演目を決める為に福田家に集まってDVD鑑賞会です。
福田家のカレーを振舞いましたーよ！ロビン！です。

昨日から仕込んだ。わち偉かった。



代表の仕事のお客様からハンバーグをたくさん頂いたので、希望者（全員）に乗せました。



DVD鑑賞がメインなのか、はたまたカレー（ハンバーグ付）がメインなのか、よく分からない状態でスタート！

うーーーーんんん。。
難しいんじゃないかな。これ。
フガLaboでやるの。。
舞台の使い方とか面白いけど、
うーーーーんんん。。。

1時間20分のお芝居でしたが、長く感じるとの意見も有。

取りあえず却下となりました。

引き続き探します。




5合炊きの釜では足りず、ごはんは２回炊きました。
美味しいと言って貰えて良かったです。