神戸ポートタワー

お正月に神戸まで行きました

神戸は高校生の修学旅行以来ぶり

スカイラウンジは回転式なので　珈琲を飲みながら神戸の町並みを３６０度見ることができました

ニューヨークのマリオットホテルみたい

今度は暖かいときに六甲山の牧場に行きたいなぁ。。。

金柑の甘露煮

今年も金柑の甘露煮を作りました

宮崎県の金柑３００グラム　グラニュー糖１３０グラムくらいに酢を少し入れました

種を取ったつもりでしたが　１つにつき１個くらいの種が残っていました

甘さ控えめの甘露煮です

週末の朝ごはん

あばら屋での朝ごはん

メイプルシロップとバター付きパンケーキ＆ほうれん草とベーコンのバター炒め＆チーズ

サラダ、フルーツ、ヨーグルト、人参ジュース、珈琲

今年からあばら屋ではムーミンの食器を使い始めています

すごくかわいいので楽しくなります

サラリーマン弁当 焼肉

鹿児島牛の焼肉、出汁巻き卵、白菜と小松菜のお浸しロール、ポテトサラダ、蓮根の甘酢和え



御飯は梅干し、ちりめん雑魚、白胡麻

アジフライ

千葉県で購入した鰺でフライにしました



蒸し鶏、蒸し野菜＆野菜サラダ





畑の大根を大根おろしで煮て　塩だけで味付けしたもの、白菜と小松菜の即席漬け