自家製チキンスープ

クリスマスはだんな様の体調不良により　ローストチキンの予定を変更して和風チキンスープになりました

取りおきしてもらっていた鶏１羽と葱、生姜と一緒に２リットルのお水で２時間煮込みました

２時間煮ると鶏肉が骨からきれいに落ちて　びっくりするほどやわらかいお肉になっていました

アメリカでは風邪をひくとみんなチキンスープを飲むみたいです