今日のお弁当

朝、起きると考えるのはかき氷のことばかり。
冷夏なのに、生涯の中で一番かき氷を食べている。

ミスドのチケットでやっぱり食べに行ってしまった。
フルーズン＠カシス＆オレンジ

スガキヤよりフルーティで美味しかったわぁ


木曜日

イカの塩焼＆人参と竹輪のタラコ炒め。
目玉焼。

シリコンカップに卵を入れて、1分程レンジでチンすると出来てしまう。
卵巻きよりとっても楽です。

本日

鶏肉、ししとうの照り焼き＆卵巻き。
キュウリ、茄子、竹輪の酢の物。


かき氷製作機が欲しい～
却下されたけど、もう1回お願いしてみようかな

今日のお弁当

今は曇りながらとても暑いです。
が、ここ数日、空梅雨だ～って言っていたのが、嘘のように雨と曇りが続いてました。
涼しいのは嬉しいんですが、家が思わぬことになっていてびっくりしました。
畳にカビ生えてました
茶の間の隣の部屋が歩いていても、湿気が1番凄いなぁと思っていたのですが、部屋の隅においてある箪笥付近に埃。と思ったら、うっすら緑色。カビ
その後、隅だけでなくその部屋の畳全部カビっぽくて、拭き掃除。
除湿機を点けていても、ず～っと高湿のまま。着物箪笥のために買った除湿機がこんなことで役に立つとは思わなかった。
畳の上を蟹が歩いていても、何にも思わなくなりましたがカビは困ります。

畳は新しい1、2年目にカビが生えやすいようです。古くなれば、井草の特性が失われて、生えなくなるそう。それにしても、雨が降らなくても、梅雨が明けないのも困りものですね。

月曜日

牛肉とシメジ、ししとうの炒め物＆葱入り卵巻き。
キュウリでポテトサラダ。

火曜日

鶏の唐揚げ＆ミックスベジタブルと竹輪のかき揚げ。
シシトウの天ぷら＆玉葱の天ぷら。

揚げものが好きだろうと思いっきり詰めたら、さすがにくどかったらしい

本日

牛肉ともやし、ししとうの炒め物＆卵巻き。
シャケ焼いたやつ＆キュウリ入り竹輪。


暑い台所に立つ時間になりました。
今日の晩御飯はサンマと短時間で作れるものにしておきます。

マニプリ

辛いものが食べたくなって、今月の外食はカレーにしてもらいました。
インドカレーが食べたい。でも、シャルマは遠いしで、小松市にある「マニプリ」に決定。


その前にジャスコで買物。
そして、私が今ハマっているのはスガキヤのかき氷＠180円。安い～

見るからに体に悪そうですが、一人でジャスコに行ってボリボリ食べてます。昨日は主人が隣でスガキヤのラーメン食べてました。今はなきスーパーにスガキヤが入っていて、高校の帰りに食べるおやつだったんだよね。懐かしく、変わらず美味しいねって。


インド人が作るカレーも当たりはずれがあるから、ここはどうだろう？？と思ってましたが、住んでいる地区近くの中では一番美味しいと思えるインドカレーでした。

日曜夕方で結構忙しそうでした。

タンドリーチキンもあったけど、シシカバブーで。香辛料が利いてて

野菜のパコーラ。

私注文の夜のセット＠1370円。ウーロン茶付。3種のカレー、甘めと辛めどれも美味しかったです。

主人注文。チキンヨーグルト。

金沢まで行けないときはここに来ようっと

今日のお弁当

3連休中です。私は毎日休みですが
先週のお弁当です。

木曜日

人参のタラコ炒め＆肉団子とししとうの甘辛味
葱入り卵巻き。

最近、人参を使う機会がないので、腐りがち。タラコ炒めは初めて作ってみましたが、塩味が調度良く美味しかったです。


金曜日

いんげん、人参の牛肉巻＆ポテト、キュウリサラダ
葱入り卵巻き。

夏野菜

午前中は熱風吹いてました
昨晩、数日前は点いていたエアコンがおかしくなりました。
おそらく、リモコンの電池部分が錆びてしまって、液晶は映るのですがボタンを押してもリモコンも本体も反応しません。何故か、自動運転だけ出来るので、最悪の事態は免れたものの、暑いのが苦手な私は一気に不機嫌。主人の行動がイチイチ腹が立ってくる。（主人は悪いわけではないんですが）
リモコンだけ買おうか、本体買い替え時期か検討中。

義父達が畑に野菜を植えてくれてあるのですが、それらが今育ちざかり。
私は何にもしてない。出来た野菜を採りに行くだけ。もう少し体が自由になったら、ちょっこし手伝わないとね。


形・色は売っているものとは違うけど、無農薬で採れたては何より嬉しいことです。
その中でもキュウリ。1日畑に行かなかったら恐ろしいことになっている。
手っ取り早く、ピクルス。

それから、トマトも取れだしたのでラタトゥイユ作りました。
キュウリ・茄子・トマト・玉葱・ピーマン。ピーマン以外は畑から。

トマト少なめですが、冷凍してあったトマトソース入れて煮込みました。


サバの竜田揚げ・ポン酢付＆ラタトゥイユ＆キュウリと豚の煮物。
ええ、まだキュウリ料理作ってました。キュウリとお肉を煮込んでから、生姜を入れて片栗粉でトロミをつけてあります。
初ラタトゥイユの主人も美味しいと言ってました。元来、こういう野菜煮込みは好きじゃない。でもトマトソースが良かったらしい。
キュウリの煮物は食べてくれなかったけど。

今日のお弁当

月曜日

シャケ焼いたやつ＆卵焼き。
もやしと豚肉、ししとうのオイスター炒め＆キュウリのピクルス。

毎日、育つキュウリとの追いかけっこです
とりあえず、簡単に出来て、結構食べてしまうピクルスをせっせと作ってます。

火曜日

卵焼き＆サバの竜田揚げ、ししとう、じゃが芋の素揚げ。
キュウリのピクルス。

今日も暑いです
朝、ギリギリ揚げものできるような気温でした。でも、西向きの我が家のキッチンは夕方のほうが暑い。
日焼け止めを塗ってから、夕食作りしてます

夏デザート

ミスドの100円セールの広告に釣られ、2泊の出張に行った主人を送った後にミスドに寄る。お家で一人カフェよ～
これから2泊3日楽させてもらうわぁ

夏のデザートらしい。
「黒みつ葛あずきフレンチ」
冷蔵庫で冷やしてからいただいてみました。中の葛が冷えてて、いつものドーナツとちょっと違う感じ。たまには良いかも


これを買った時に、ドーナツとフルーズンの割引クーポンをもらいました。
主人を迎えに行く時、またミスドに寄ってしまいそう
セールの素は取れるようになっているのねぇ。

今日のお弁当

月・火曜日ととっても暑くて、ぐったりして過ぎて行ったような。

月曜日のお弁当

人参しりしりー＆ハンバーグとししとう。
キュウリと蟹カマのマヨネーズ和え。

ハンバーグは焼いてから冷凍してあったもの。
朝までに解凍させて、お弁当に入れる前に熱してケチャップをからめました。

火曜日のお弁当

手羽先ソテー＆じゃが芋とミックスベジタブルの甘辛炒め。
蟹カマ入り卵巻き。


今日から今週はお弁当を作らなくて良いんです
嬉しいわぁ。男性用のご飯を作らなくて良いというのは楽出来る。
楽しっぱなしとも言いますが

今日のお弁当

昨日のお弁当

葱入り卵巻き＆えのきベーコン＆ポテトベーコン
キュウリ入り竹輪。

今日のお弁当

ミックスベジタブル入り卵焼き＆ケチャップ味肉団子とししとう
キュウリ入り竹輪。

週末になり、お弁当もやっつけ仕事になってます。
冷蔵庫の中の残り物で短時間でチャチャっと。
毎日、卵。新しいメニューが増えそうにない、変わり映えがしないわぁ。
畑で採れるキュウリ・シシトウ・トマトが続きそうです

今日のお弁当

が降ったので、ムシムシした暑さから解放されてとても過ごしやすいです。


オムレツ。
シャケの焼いたやつ＆長芋と人参の煮物。

巨大な卵焼きに見えるのは一応オムレツです
中には野菜炒めが入ってます。フライ返しを使ったら、我ながら上手な巻き物が出来ました
今日のように涼しいと腐る～とか気にしなくて良いから楽。


こちらはお茶の先輩が作られて、我が母に届けてくださっていた「磨り琥珀」というお菓子です。多分、一度は食べたことはありますよね。中がゼリー状で外側がお砂糖でコーティングされている。
桔梗と青楓でしょうか。季節柄ピッタリで涼しげ、暫く眺めていました。
本当はお薄といただきたいところなんですが、実家の冷蔵庫には賞味期限切れの抹茶しか入ってませんでした先生、ごめんなさい。
お菓子はお店のものと全然変わりなくって、シャリシャリのお砂糖が美味しかったです。
お稽古から離れてしまった私の分もわざわざ用意してくださったことが本当に嬉しかったです。

お菓子作りは全くしない私。お弁当は作るけど、やっぱり母親に似るものなんですね