MOONの静かな時間

石川県。毎日のお弁当作りと静かな処へのお出かけを綴っています。

くらふとかふぇ いとあそび

2006年03月25日 | 喫茶店
昨日は良い天気でしたので、ちょっとお出かけ。

加賀市でも奥のほうというか、長閑な地区にある工房いとあそびに行ってきました。
姉妹で手織りと草木染めをしてらして、教室もしてらっしゃいます。
織り機が一杯並ぶのを見るとちょっとしてみたくなる。


ここには、地元作家さんの陶器や小物、手織り布が販売されてます。
いただいたマサラチャイ。@500円。ミルクティー的なものにスパイスが入っていると言われていたかな~。

ここをさらに奥に進むと塩屋の海にたどり着きます。
ドライブがてらによるのがお奨めです。
同じ敷地内に春からは釜戸炊きのオニギリ屋さんを始めるそうです。

工房いとあそび
くらふとかふぇ いとあそび
石川県加賀市大聖寺瀬越町
9:30~17:00
定休日 木曜日


一石三兆

2006年03月22日 | 外食

初韓国料理店。
カウンター、座席おっしゃれーな作りのお店でした。
辛いメウンタンなる鍋と韓国風お好み焼きをいただく。
二人で約4,000円。
お手頃。楽しめました!

一石三兆
金沢市八日市出町5街区10
18:00~24:00
定休日:月曜日

肉とねぎで

2006年03月20日 | ちょこっと料理
こんなん作ってみました。
簡単すぎるけど。

カルビ用お肉
太めねぎ

両方をフライパンで軽く炒めます。
グラタン皿に並べて、生徒さんからいただいたフキノトウ味噌をかけ、オーブンで焦げ目が付く程度、焼きます。

生徒さんからはネギではなく、竹の子でと教えてもらったのですが、まだ季節が早いので。十分美味しかったです。田舎に生まれて幸せな味です。

スカールクニン

2006年03月18日 | 外食



家から少し遠いのですが、ナシゴレンが食べたくてインドネシア料理店行ってきました。ここは、夜何回か行ってナシゴレンやカレー等をいただいたことがあるのですが、オーナーさんが現地で香辛料を調達しておいでるので、味は現地に近いのでは。
私はバリに行ったことがあるのですが、バリよりしっとりしてて美味しいです。

今日はランチなので、ナシゴレンセット。@1,050円。
ナシゴレンの皿には野菜が一品、サラダと海老せん(これはバリでも絶対付いてきた)。これにスープとバリコーヒー、デザート(今日はランブータでした)です。
赤いのはSAMBAL。バリのお店には必ずある。辛くて甘い。これをかけた方がおすすめ!
デザート等が付いていないもう少し安いセットやミーゴレンセットもありました。
今回はいただかなかったけど、ここの生春巻きは具沢山で美味しいです。

それから、店内にはインドネシアの雑貨、香辛料とバッグが売られています。
アタのバッグは私も買ったけど、デザインも良くて使いやすい!
着物にも合うと思います。

そして、私の席の隣には看板犬のチワワ。
私のほうに身を乗り出して見つめています。
か、かわいい。。。オーナーさんに聞いたら海老せんが大好きとのこと。
お年寄りなので、少しづつあげます。かわいい。。。
私がコーヒーにすすんだところ、チワワの姿がない!
と思ったら、寝てました。
うちのクッキーと同じでした。


スカールクニン
石川県金沢市伏見台2-14-18 長永ビル1F
TEL:076-280-1224
営業時間 12:00~14:30 17:30~23:00(日曜日は22:00閉店)
定休日  毎週火曜日・第三水曜日

一人・・・

2006年03月17日 | 独り言
みなさん、一人で何処まで出来ますか?

一人cafe、一人ランチ、一人ディナー、一人バー、一人映画。
私は、cafe(可)。ランチ(場所により可)。ディナー(場所により可)。バー(無理!)。映画(平日のみ)です。

今日は以前からこじんまりしてて、美味しいインドネシア料理屋さんに一人ランチしてきました。
駐車場に車が一杯止まっていたので、ちょっとドキドキだったのですが、入ると2人しかいなかったので、安心。
カウンターに座って、オーナーさんとバリやブログの話をしたり、隣の席のお客さんの話を盗み聞きしたり、友人と行くのと違う楽しみが出来ました。
うーーん、一人も良いかも・・です。

明日、美味しい写真をUPします。

タイの思い出

2006年03月13日 | 独り言
同僚の方がタイに行ってらしたので、お土産にいただきました。
象のロウソク兼アロマ。
象。角度によっては豚に見えなくもない。

My First海外はタイでした。
友人と行き、神様である象に乗って大はしゃぎした思い出があります。
それから、パラパラのご飯。日本でもこのご飯でいいと思ったインディカ米。
日本人向きになっているのだろうけど、どれも美味しかったなぁ。

楽しく初海外を過ごし、空港に着いたときに嫌な感じがした。
スーツケースを開けると財布(3万円入り)がなかった。。。
きっと、ホテルマンだ!
さぞかし、彼は1年楽しく暮らせたであろう

ひとりチーズフォンデュ

2006年03月11日 | ちょこっと料理

どーしても、クドイものが食べたくてチーズフォンデュしてみました。

材料 フランスパン(包丁を火であぶるとよく切れます)
   ブロッコリー  ウィンナー  じゃがいも(省略) 
   海老(予算オーバーにつきなし)等をゆでます。

ふぉんじゅ亭なるものには、チーズと小麦粉等の粉末が入ってました。
今回、ふぉんじゅ亭を使いましたが、溶けるチーズなら何でも可で、白ワインとチーズを組み合わせれば、同じ味になりますね。

白ワインを熱して、ふぉんじゅ亭投入です。
おいしそうに出来ました。
なんか。。。酒臭い。。。
私、ワインの量2倍入れていたことが判明。
ま、ま、こんなこともあるさ

利右ヱ門 ランチ

2006年03月08日 | 外食

以前は夜行った東茶屋街「利右ヱ門」に、桃の会のときにランチで行きました。
但し、ここは普段お昼営業されていません。
今回は、予約でお願いしたランチでした。
その中の一品「ホタルイカとフキノトウのパスタ」です。(写真クリックで大きくなります)
フキノトウの苦味が少しあって、美味しくいただきました。
他にお肉等いただきましたが、ここのパスタ好きですねぇ。

これから、フキノトウの時期、自分で挑戦してみようかな。

加賀縫い

2006年03月07日 | 着物



加賀縫いの「ぬいの今井さん」に行ってきました。
加賀縫いは室町時代の初期に、加賀地方への仏教の布教とともに、主として仏前の打敷・僧侶のお袈裟など、仏の荘厳として京都から伝えられたものだそうです。(ぬいの今井さんしおりより)
縫いの今井さんは、着物等に刺繍を入れている工房です。
昔は職人さんを100人位かかえていたそうですが、今は20人位でしてらっしゃいます。

着物や帯、バックを見せていただきましたが、どれも素敵。
特に着物は色無地に丸い花模様等の刺繍が幾つも入っています。
横で刺繍されているのを見せてもらったのですが、とても細かい作業。
時々話されるおばあちゃんの笑顔が、自分の祖母を思い出しました。
(近くにいるのに、会ってないなぁ・・・)