コラボ

母乳の事を考えて、ほぼ毎晩、和食なメニューの我が家。

ウッキーは、まだまだ働き盛りなので
揚げ物やウエスタンが食べたい時もあると思うので
お昼にガッツリ、こってり系を食べてねと言っています。
夜は、帰って来るのが遅いので
和食のようなカロリー抑えめが、逆によかったり。

数日前、生協に大野（福井県）の里芋を発見し
今年初物なので、早速買ってみました。
私の義父は、福井県大野市出身で
この里芋の存在は、ダンナの所にお嫁に来てから知ったもの。
他の里芋とは違い、しっかりとした食感で
毎年この時期になると、楽しみにしている。

それから、その隣のお醤油。
先月実家に帰った時に、地元の鎌田醤油（大体の百貨店には売っています）
から煮物専用のお醤油が出た！
と母に薦められて、持って帰ってきたこのお醤油。
こんなワタシでも、すごく美味しく煮物ができる優れモノ。

そして大根。
京都の今のお家に引っ越して来て、１年と少し。
な～んにも知らない日本の風習や京都の事を時々教えてくれる
近所のおばちゃんが作っている大根。
この間、ごえもんを散歩させている時に頂いた。

この最強コンビを使っての、コラボな煮物。
おいしかった～♪