魚っ食いの食卓・・・１/１～７ 正月編

　　あけましておめでとうございます。
　　
　お正月お節も、いつもどおりの手作りを基本にこしらえることにした。
　これだけでも、食べきれないくらいの食卓だった。魚っ食いにとっては、暮れから正月にかけては
　市場も鮮魚が乏しくなるので、しばらく辛抱しなければならない。


　　　　　　　　　　　【朝　食】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【夕　食】

１/１　日
　　　　　　　　　

　　　お節　かまぼこ　はんぺん　まぐろ刺身　　　　　　　　まぐろ鉄火丼　茶碗蒸　汁椀　白菜漬け
　　　えびしんじょう　たらこ粕漬け　栗きんとん
　　　煮豆　卵焼き　雑煮　白菜漬け

　２　月
　　　　　　　　　
　
　　　お節　シュウマイ　ハム　追加　雑煮　　　　　　　　　おでん

　３　火
　　　　　　

　　　お節　煮物（八つ頭・大根）追加　　　　　　　　　　　まぐろの山掛け　茶碗蒸　汁椀　白菜漬け
　　　雑煮　生海苔の酢の物　　　　　　　　　　　　　　　　炊き込みご飯（銀杏・ごぼう）　　　

　４　水
　　　　　　　　　

　　　お節　山芋酢の物　おかか昆布　味噌汁　　　　　　　　シュウマイ　焼き豆腐煮つけ　白菜漬け　汁椀

　５　木
　　　　　　

　　　残りお節　銀杏ご飯　白菜漬け　味噌汁　　　　　　　　ハムチャーハン　蕪一夜漬け　汁椀

　６　金
　　　　　　
　　　きんとん　まぐろ煮つけ　湯豆腐　白菜漬け　　　　　　湯豆腐　まぐろ煮つけ　白菜漬け
　　　海苔佃煮　味噌汁

　７　土
　　　　　　

　　　五色ご飯（炒り卵・タラコでんぶ・おかか昆布　　　　　生タラのフライ　汁椀　おかか昆布
　　　・海苔佃煮・おひたし）　焼き豆腐煮　味噌汁


　（７/朝）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（１/夕）
　　　　　　

　　　　　五色ご飯　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まぐろ鉄火丼