粗茶淡飯

中国・台湾・日本のお茶に関する色々。執筆者・徳田志保。

静岡市での講演

2018-04-10 03:03:51 | 国産紅茶(和紅茶・日本茶)


(海野寛之さん撮影)

日本茶インストラクター協会静岡市支部の総会が
4月7日にあり、その後の講演のお仕事をさせていただきました。

テーマは和紅茶について。
普段は生産者に話をさせていただく機会はある私ですが、今回は業界関係者、生産者、消費者etc色々な方が参加されていたので、普段とは少し勝手が違ったものの、皆さんとても熱心に聴いてくださり、質問も沢山出て、和紅茶に対する関心が意外と高いのを感じました。私もとてもやり甲斐を感じましたし、楽しかったです。

和紅茶も少しずつ、日本茶のカテゴリーの1つとして、立ち位置を得つつあるように感じます。

私の立ち位置で、皆さんに何が伝えられるのか…を知る良い機会を頂きました。この経験を基に更に磨きをかけていきます。

この度お世話になりました関係者の皆様、
ありがとうございました。