日月潭紅茶のお茶摘み

日本と縁の深い、台湾の日月潭紅茶の産地。



これは台茶18号。
とても摘みやすい芽です。



出来上がったお茶は
独特のメンソール香がありますが、
私の友人が作るお茶は
アイスティーにすると果実香がします。