海老芋

お疲れです　

畑を始めて、5年

何の知識もないこのオレ様

頑張った

過去形？？

頑張ることは悪くない、、ケド、

今思うと頑張りすぎたのかと？

頑張りすぎないで、これ~やると決めた・・・

頑張りすぎないでやってたのに、また・・・

去年の今頃、収穫の終えたトマトの木を引っこ抜き、

ビニールハウスの棒を引っこ抜いて、治療中の足の傷がパクリとあいちゃって、

ばい菌がはいり、、、、、大変なことになった

そんなこともあり、それ~慎重に作業をすることに決めてた

にもかかわらず、またやっちまった・・　

ナスの収穫の終えた木を引っこ抜き、腰の骨が・・・ボキっ！！

イイ音がした　

痛っ！！

 

去年、骨折し、足がチョイト曲がってます

ダ~重たい野菜トカ作らないと決めた

ケド、海老芋ありますか~？　って、お越しいただき、悲しかった

たった1回しか作らなかった、海老芋なのに、

わざわざお越しいただいたのに、お応えできない・・・

ごめんなさい　

来年は、チョコット作ってみようと思います

ちゃんとした形の海老芋は作れませんが、、、

 

子供の頃、里芋を煮た汁がウマかった

美味しいものが、里芋を煮た汁です

それをご飯にかけて食うのがウマかった

 

里芋は、親は食わないという

でも、子供の頃、今思うと、ガリッといったあのイモは、

きっと、もったいない~と、食わされてたのかと、、この年になってなんとなく思う・・・

また海老芋作れたら・・・イイナ　　　無理をしないでね　と自分に言い聞かせな~

病気になっても、病人にはなるなって、誰に言われたか忘れたけど、

こんなこと言ってくれた仲間がいた事うれしく思う　

そして、これ~も　　無理をしないでといいな~

 

それでは、無理をしないでお過ごしください

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

 

 

 

 

 

 

やっと食える ハヤトウリ 隼人瓜

お休みの方もお仕事の方もお疲れ様です　

また台風・・・皆様のご無事を願い

ようやく、はやとうり　がなりだしました　

毎年食べなくちゃいられない・・・て物の一つに隼人瓜があります

どんな味って？

特に味は、ないな～

味というより、食感が、、、シャキシャキしてるのが、スキ　

いろんな食べ方があるのでしょうが、オイラは、

ぬか漬けが1番かな

炒めたり

酢のものにしたり

味噌汁にいれたり

あ~うまい、、今年も食べることができてシアワセ

スーパーに行けば、キュウリ、トマト、レタス、キャベツ、、、、1年中ある野菜

この時期しか収穫できない~必ず食べないと悲しい・・・そんな野菜

 

今回は、種の保存を失敗し、食べられないかと思いました。

が、ツーリングの時に立ち寄った直売所で発見！！

うれしかったね~　直売所へ出荷してくれた生産者さんに感謝　

ツーリングへ行かなかったら、食べれなかったかもしれません　　

そしてあの直売所へ寄らなかったら、、と思うと

今頃この隼人瓜を探しに、あちこちの直売所へ探しに行ってたでしょう

 

隼人瓜のぬか漬けがあれば、ごはんがススム・・・

でも～　食事制限で、米は、3単位150グラムに抑えてる

それが寂しい時もある・・・

もっと食いたい・・・・・

まっいいか

それでは、無理をしないでお過ごしください