F69の備忘録

2023年から義足生活を始めた11969年生まれのロック好きが、楽器、音楽や釣り、猫の話題などいろいろと。

あげあげ大活躍

2006年07月23日 | 料理
またまた釣れた獲物で卓上揚げ物パーティーです(^^)

テナガエビは粉を振って・・・



カリッと揚げて、サニーレタスの葉に乗せて
エビチリ用のソース(今回は市販品)をかけてガブッ!といただきます。

画像は見栄え重視で大きなテナガエビを使っていますが
小さめサイズの方が食べやすいと思います(^^;



アジは3枚におろしてフライに。




揚げたてはとってもウマ~ですよ(^^)
画像のケチャップはフライドポテト用で、
アジフライは塩orソースでいただきました。



たくさん釣れた時に全部を一度に食べるのは大変だし、
いつでも食べられるようにしたいので
海老イケス用水槽が欲しいなぁ
コメント (4)
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