或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-11-22 19:30:30 | お野菜情報!

こんにちは 


今日の熊本市は晴れ。 気温は 8.7℃ ~ 21.7℃ 最高湿度97%

明日は、晴れ 夕方 から 夜のはじめ頃 くもり・・・で、気温はそれぞれ 10℃ ~ 21℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。



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 ・・・ ぼちぼち売れてま~す。

 味の濃い!美味しい早生みかん+薩摩芋”シルクスイート”、本場熊本産の”紅はるか”、スイートスプリング

味の濃い「ミニトマト」 & JA菊池のまんま、大津町の薩摩芋「ほりだしくん」に「人参」、おまけに「安納芋」

・・・定額での出品にこだわってまが。。。(品物のレベルを落としたく無いので)

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 来年用「七草」の見本!~ 注文受付が始まってます。 見本は、み~んな持ち帰ってたぞ~っと


 今年も出てきました~「芋の芽」・・・菊陽町から~。(1袋、普通は3kg) 上は西九州青果、下は熊本大同青果



 原木椎茸・・・給食のメニューに使われるのは先週と今週がメインでした。 来週には、チト下げるのかな?


 大根・・・週末に大量入荷で「暴落!」でした。 2桁台も結構・・・ (高値もワンコイン以下でした。)


 田崎市場(熊本地方卸売市場)で、一番高値の付いてる「早生みかん」です。昨日から300円(キロ)超えてます。

※酸味が無く綺麗で、おまけに日持ちも抜群!

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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月22日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場


 野菜の相場~トマト・大葉・三つ葉は  上げでしたが、殆どの野菜は良くて保合か 下げてます。

 連休前で、日持ちのしない野菜の相場はぼちぼちでしたが、日持ちのする野菜は下げたのが殆どです。

 レンコン・・・県外からの引き合いが強いようです。 殆ど相対で終了してます。(夜の内に振り分けられて、セリの前には売り場が空っぽ~っと

 みかん・・・キロ150円(M/Sクラス)以上してるのは数軒のみです。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 400円台  (全国)

人参          10kg(Mサイズ)  1000円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  600/700円  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  500円ほど  (九州・信州産)

白ネギ 1束(3本1束)  110/120円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 2500円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80/90円  (全国)・・・近郊産の束のものです。

小松菜          1袋  70円ほど  (全国)

春菊            1袋  100円?  (全国)

水菜            1袋  100円ほど  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  500円ほど  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  500/600円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  2160円   (九州産)・・・N青果

ピーマン        40/50円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1700円台・・・バラは45円

トマト           4kg(Mクラス)  1770円  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1200円台  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ)

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・黄金で1100/1200円

玉葱           L大=20kg  1800/1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) 100円台後半  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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