或る地方の八百屋の独り言...,,。

野菜の”大”生産地に在りながら、今や情報化時代の市場価格に翻弄される九州のド真ん中!熊本の青果市場に通う八百屋の独り言。

熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪

熊本市学校給食への野菜・果物の納品

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11月21日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

2014-11-21 20:02:02 | お野菜情報!

こんにちは 

今日の雨で、休み明けには椎茸も大量に入荷してくるんだろうな~。 注文が、丁度高いときにブチ当たってしまった...


今日の熊本市は、晴れのち曇り~夕方には雨が降っています。 気温は 5.6℃ ~ 16.9℃ 最高湿度9?(上昇中!)

明日は、くもり 昼前 から 晴れ・・・で、気温はそれぞれ 11℃ ~ 21℃ の予報が出ています。

 今日の熊本市の”空”です。



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 西九州青果のみかん売り場・・・中央の黄色い箱が一番高い(人気があります)です。 糖度は、手前のブルーの箱が一番かな?
いずれも、同じ地区の生産者の物です。


 小玉スイカ・・・上益城や菊池、鹿本方面で作られています。


 カブ


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 青果相場、今日の(セリでの)諸々...と、11月21日の野菜(青果)の相場(市況)・・・熊本、田崎市場

 西九州青果・・・競りが変わり~台競りは農協(JA)物ばかりで、個人出荷は現場での競りになりました。

 野菜の相場~出荷調整中の玉葱、トマト、丸インゲン、三つ葉、大葉、レンコン、水菜、レイシ以外はヨコヨコかコケ

 昨日、強かった胡瓜・ナスの5kg箱は2000円程へダウンでした。 今日は、トマトがチト強かったです。

 水菜も送りの注文?でしょうかね~。強かったです。


 野菜・果物・・・値段が急に上がっても、小売りが売れてないので...ぽっ!と上がっても、下げるのも早いです。


    ------ セリでの高値です。・・・(野菜の等級・階級と価格の関係) ------ 

・・・な~んか、入荷次第で、上げ下げも激しいですね。だから最近は、み~んなが相対してる。


大根           2L/Lクラス(10kg以上=8/10本クラス) 500円ほど  (全国)

人参          10kg(Mサイズ)  1000円ほど  (九州産)

白菜           15kg(6本)  700/800円  (九州産)

キャベツ        10kg(8玉)  500/600円ほど  (九州・信州産)

白ネギ 1束(3本1束)  110/120円  (全国)

ニラ            50束(1ケース) 2500円ほど  (FGもの)  (九州産)

ほうれん草       1袋  80/90円  (全国)・・・近郊産の束のものです。

小松菜          1袋  60円ほど  (全国)

春菊            1袋  1?0円  (全国)

水菜            1袋  150円?  (全国)

青梗菜          (1c/s=2kg)  500/600円  (九州産=2kg)

レタス          (1c/s=12玉))  400/500円ほど  (九州産)

ナス           (筑陽ナス) 4.5~5kg  2000円ほど   (九州産)

ピーマン        40/50円ほど  (九州各地)・・・(150/130g袋)

胡瓜            5kg箱は、1900/2000円・・・バラは47円

トマト           4kg(Mクラス)  1670円台  (九州産=JA規格品)

ミニトマト         3kg箱(Mクラス)  1400円台  (九州産)

カボチャ        (10kg=5玉クラス)10kg  ???円  (ニューカレドニア・トンガ)

ジャガ(メーク系)  10Kg(2Lクラス)  ???円   (北海道)・・・黄金で1100/1200円

玉葱           L大=20kg  1800/1900円ほど  (全国)・・・産地が、出荷調整中

エノキタケ        1束 100g  30/40円台  (全国)

椎茸  (秀Lクラス=100gパック) ???円  (九州産)

 書いてるのは、セリでの高値です。( ?← うろ覚えor 記憶が / ???← 見てない・見損ね・セリに掛かってない )

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