熊本の業務用青果、卸専門の八百屋です。ヽ(^ー^@)ノ よろしく~♪
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速報です。--お野菜、買いやすくなるかも?--
昨日の、夕競り(熊本市北部の青果市場)で相場が大幅に
この市場に来られる業者さんは、インターチェンジが近いこともあり県外の業者さが
多く来られてます。ここでコケた!という事は、(よその県)持って言っても売れない、
利益が出ないから下げたと思われます。
熊本の田崎市場では、今日まではあまり下げてませんが野菜の入荷は以前に比べ
だいぶ増えてます。今までは品薄で高くなっていたわけですから(小売で売れていた
わけでは、ありません。)。。。
高いなら買い控えるのが、普通です。
野菜は1品単価が200円の中ごろを超えると売れなくなりますから。
小売では、今すぐに下げるとはいかなないかもしれませんが週明けにはでしょう。
・・・・トマトだけは、逆に上げでした(田崎市場)。なんでだろう??・・・・