J@Dの備忘録

おっさんの備忘録
このブログに関するご意見等はコメント欄に記載していただきますようよろしくお願いします。

今日のドーナツ(フルーツ ヨーグルト ブラン&ジンジャー レモン ブラン@クリスピークリームドーナツ)

2019年06月13日 | スイーツ(クリスピークリーム)


今日は晴れ。今朝は快晴で、上空には雲ひとつ無い青空が広がっていた。今朝の気温は16℃で、弱い北風が吹いている。湿度が高いせいか、遠くの山影が霞んで見えた。1週間ぶりの日射しが心地よかったが、今日は暑くなることを予感させる。
日中は上空の所々に小さな雲が浮かんでいるものの、青空が広がって強い日射しが降り注ぐ空模様となった。午前中に南よりの風が吹いてくると、気温も上昇してきて、昼間の最高気温は26℃で5日ぶりの夏日となった。外を少し動くと汗ばむほどの陽気である。

今日は1日仕事をした後、帰りに気分転換と糖分補給を兼ねてお茶をして帰ることにした。新宿駅から中央線快速電車に乗って立川駅に到着すると、改札を抜けて駅北口にあるルミネ立川1階のクリスピークリームドーナツ ルミネ立川店に入店した。


店内のカウンター席の1つを確保すると、レジ横のショーケースの中を覗き込む。
ケースの中には今月5日に始まったキャンペーン「Good-day,Good-doughnuts!」の期間限定ドーナツが並んでいる。今日はその中から「フルーツ ヨーグルト ブラン」「ジンジャー レモン ブラン」の2種類のドーナツを注文することにした。

レジに進んで、ドリンクを注文する。ドリンクはやはり期間限定の「ジェリー in ソーダ パッションフルーツ レモネード」を注文する。代金を払って、ドーナツの載ったトレーを受け取り、ドリンクカウンターでドリンクを受け取ると、確保したカウンター席に運んだ。


「ジェリー in ソーダ パッションフルーツ レモネード」のカップにストローを挿して、ドリンクを飲む。ブルーからイエローへのグラデーションの鮮やかな見た目の「ジェリー in ソーダ パッションフルーツ レモネード」は、パッションフルーツにオレンジピールの香りを加えたレモネードソーダで、カップの底には果肉入りレモンジェリーが溜まっている。


ストローで勢いよく吸い込むと、冷たいドリンクと一緒にレモン果肉入りジェリーが口の中に飛び込んでくる。ツルンとした口あたりの果肉入りレモンジェリーはジューシーな味わいで、みずみずしくて美味しい。ドリンクはオレンジピールのビターな香りが加わった甘酸っぱいパッションフルーツのレモネードソーダが舌の上で爽やかにはじけて涼しげな味わいである。
ドリンクがカップの半分くらいまで減ったところで、ドーナツを食べることにした。最初に手に取ったのは「フルーツ ヨーグルト ブラン」である。「フルーツ ヨーグルト ブラン」はクリスピークリームドーナツの定番であるイースト生地にブランのパウダーを練り込んだリング状の「ブラン ドーナツ」で乳酸菌入りヨーグルトクリームをサンドし、表面に豆乳入りのチョコとベリーやアセロラのフルーツナパージュを重ね、仕上げにドライブルーベリーを飾ったドーナツである。


ドーナツにかぶりつく。「フルーツ ヨーグルト ブラン」のドーナツ生地に練り込まれたブランは小麦の外皮部分のことで「小麦ふすま」とも呼ばれ、不溶性食物繊維や鉄分、カリウム、マグネシウムなどのミネラルが含まれることで知られている。香ばしいブランドーナツの表面にサンドされたヨーグルトクリームは、表面のフルーツナパージュの甘酸っぱさとあわさって、軽やかで爽やかな味わいで美味しい。表面をコーティングした豆乳入りチョコは優しいミルキーな甘さである。ドライブルーベリーの食感がアクセントになっている。
ドーナツを1個食べてしまうと、少しドリンクを飲んだ。続いて「ジンジャー レモン ブラン」を食べることにする。

「ジンジャー レモン ブラン」は「フルーツ ヨーグルト ブラン」と同様、香ばしいブランドーナツの表面をジンジャーとレモンをミックスしたアイシングでコーティングし、レモンソースでラインを描き、ピスタチオとハニーキューブをトッピングしたドーナツである。


ドーナツにかぶりつく。ブランがふわっと香る生地にコーティングされたアイシングの甘くて爽やかな香りの中に、ジンジャーの風味がアクセントになって口の中に広がった。レモンソースの酸味とハニーキューブのまろやかな甘さが味と見た目のアクセントになっている。
2個のドーナツを食べてしまうと、再び「ジェリー in ソーダ パッションフルーツ レモネード」を飲む。少し、気分転換できたところで、カバンの中から文庫本を取り出した。ページをめくりながら、「ジェリー in ソーダ パッションフルーツ レモネード」を飲んだ。

やがて、カップの中が空になったところで、トレーを返却し、帰り支度をして店を出た。
夜になって気温が下がってきた。


コメント    この記事についてブログを書く
« 都庁ライトアップ(ラグビー... | トップ | Fotopus Fan Festa@オリンパス »

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。