子供と一緒に２種類のピザを作りました
トマトとソーセージのピザ
味付きまぐろフレークとマヨネーズで照り焼き風ピザ照り焼きソースは、めんつゆに砂糖を加え少し煮詰めて出来上がり
簡単に味付きまぐろフレークで作ってみたら意外にも美味しくて娘たちが気に入っていました
トマトソースは、オリーブオイルとにんにく、缶のトマトホール、
トマトケチャップ、塩、こしょうで煮詰めて出来上がり
ピザ生地の作り方(２枚分)薄力粉７５ｇ
強力粉７５ｇ
ベーキングパウダー小さじ1/2
砂糖小さじ2/3
塩小さじ2/12
オリープオイル大さじ１と1/2
ヨーグルト大さじ６～７
ボールに薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ
砂糖、塩を入れて混ぜる。
中央にオリープオイルとヨーグルトを入れゴムべらで混ぜる。
まとまったら、手でこねてなめらかになったら、２等分にして丸めてラップをして常温で２０分ねかせる。
ピザ生地を延ばしてフォークで穴をあけ２２０℃で４～５分焼きます。
荒熱が取れたらソースを塗って具をのせて２２０℃で１０～１２分焼けば出来上がり
あし＠コミニュテイから伺いました。
ブログ記事、楽しく拝見させていただきました。(o^-^o)
ピザおいしそうですね。
生地やソースも全部自前、なんですね。
ほんと美味しそうです。
ワインと一緒に食べたいです。
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（ＤＶＤ映画とかチリワインとかの雑感を書いてます）
また、お伺いしますんで＼(^o^)／
今日 本屋で 料理の本を 久ぶりに 見ていたら
料理を 作りたくなりました（ｗ）
ポチ！
美味しかったですよ～
生地から焼き上がるまで１時間で出来るので簡単です
おやつに食べたのでワインではなく麦茶でしたがワイン
宇品さんでも料理本
どんどん上手くなりますね
http://www.youtube.com/watch?v=UxmfS___gJI
http://www.youtube.com/watch?v=2Tk0FmygXQM&feature=fvst
http://www.youtube.com/watch?v=SLBUEMYXt0o
では、また後日で茣蓙居ます。
少し寂しいような・・・
沢山の唄ありがとうございます
申し訳 ありません
必ず 復活 します！
又遊びに来ました。
ピザ生地からトマトソースまで自前はすごいです。自分もピザは焼きますが具はすべて買い物
自分でうまくピザ生地とトマトソースができるかチャレンジしてみたいものです。
私の場合は、ホームベーカリーに生地はこねて貰うので、
あとは伸ばして、自家製のトマトソースか市販のトマトソースに
お気に入りの具とチーズをたっぷり乗せて焼きます。
だから、我が家のピザはパン生地タイプのお腹いっぱいのピザですが・・・
お家で作ると安上がりでしかも美味しくて、いいよね～
我が家は食べ盛りのハイエナ達が沢山いたから、宅配ピザなんて注文
出来ませんでした～
ちーちゃんママさんは本当にお料理が上手よね～
２ヶ月後、待っていますね～