久々に作ったフライパンパエリア

この前久々に作ったパエリア。サフランたっぷりめに入れて、とっても美味でした。この日は海老の頭付きがなくって・・・冷凍エビで代用。
ごはんをうっすらめに作ってあるので、ちょっと焦げたおこげ率が高く仕上がりました。もちろん白ワインと一緒に。作り方はこちら、具材はその日によってお好みで。

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食う・飲む・遊ぶろぐ

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