「VINOTECA WAGON」ワイン編

「VINOTECA WAGON」では100種類以上のイタリアワインを置いています。今回頂いたワインについてご紹介いたします。どれも今回はじめて飲んだものばかり。イタリアワインもまだまだ勉強不足だな～と改めて痛感しました。


◆Nebbiolo d’Alba Valmaggiore 1997
ネッビオーロ・ダルバ　ヴァルマッジォーレ　ルチアーノ・サンドローネ
バローロで最上クラスの評価を受ける生産者「ルチアーノ・サンドローネ」のネッビオーロ100％のDOCワインです。2000年や2001年は5,000円程で手に入りますが、この日のワインは1997年でした♪しかもレストランで7,800円とはとっても良心的な価格設定。イチゴのような凝縮感があり、スモーキーな香り。味わいは酸味となめらかなタンニンがバランス良く、とてもエレガントなワインでした。

◆ALLORA 2003 PRIMITIVO
アローラ　プリミティーヴォ・ロッソ / カラトラージ
ジンファンデルの原品種とも言われるプリミティーヴォ種はイタリアの土着品種。試験勉強の時に出てきたような気が・・・。でもちゃんと飲んだことはないかも、と思ってグラスで注文してみました。コンポートっぽい香りで甘味もあり、凝縮した果実味が濃くて美味しい。結構飲み応えがあります。 エチケットのイラスト、蓑虫（ミノムシ）みたいな悪魔か？と思ったら、ギリシャ神話の酒と豊穣の神で“バッカス”っていうんですって。（こりゃ失礼・・・）


◆Grappa al Ginepro dell'Etna
グラッパ　アル　ジネプロ　デッレトナ
こちらのお店、食後酒もワゴンで運ばれてきて、いろいろ説明を聞いて、その中から自分で選べます。今回チョイスしたのはジュニパーベリー（ねずの実）が漬け込まれたグラッパです。ジュニパーベリーといえば、ジンに使われるもの。確かにちょっとジンに似たニュアンスがあり、ジン結構好きな私にとっては好みの味でした。


■VINOTECA WAGON（ビノテーカワゴン）
住所：東京都中央区銀座7-7-19　ニューセンタービル2Ｆ
電話：03-3569-1441
http://www.bernini.jp/index050520.html



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