食う・飲む・遊ぶろぐ

お料理大好き、食べ歩き大好き、お酒も大好きな食いしん坊OLの
食に関する自由気ままな日記やレシピをお届けします。

『Vinoteca Wagon』でいただいたワイン

2010年11月05日 | ワイン&お酒
家族でVinoteca Wagon へ行った時にいただいたワイン。こちらの店はイタリアワインが豊富でリーズナブルです。いつも飲んだことないのをなるべく注文します。壮行会ということで、お店からもスパークリングを1本サービスしていただきました。店長&お店のみなさんいつもありがとうございます。当日のお料理についてはこちら

◆ミュラー・トゥルガウ 08 コルテレンツィオ
Muller Thurgau 08 COLTERENZIO

北部アルト・アディジェのミュラー・トゥルガウ。ここは白ワインが有名。ミュラー・トゥルガウというとドイツのイメージかもしれませんが、イタリア北部でもいいワインあります。このワインもとっても生き生きとして澄んだようなきれいな白ワインという感じ。柑橘系の香りはもちろん、白い花や白桃のようなちょっと華やかな香りも。ミネラル豊富で、キレのある美味しい辛口ワインでした。

◆Vernaccia di San Gimignano Abvinea Doni 08
ヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ・アブミネア・ドーニ

もう1本トスカーナの白。ぶどう品種はヴェルナッチャ。果実味豊かでりんごみたいな香りや、スパイシー感やバニラの風味もあり。フルーティーで酸味もバランスよく、飲み応えと複雑さもある。余韻も長めのふくよかな白。



◆アンドレア・ロベルト バローロ 06
Barolo 06 Andrea Oberto

ピエモンテの赤ワイン。ぶどう品種はネッビオーロ。注いだ瞬間からかなりフルーティな香りの中にややスモーキーな感じも。味わいも果実味にあふれ、タンニンもなめらかでおいしく余韻長め。赤ワイン苦手で白ばかり飲む妹も美味しい!って言って飲んでたくらい。時間が経つとどんどん香りも開いて、もっと華やかになってくる。







人気blogランキングへ

コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« 銀座『Vinoteca Wagon』で全... | トップ | 【弁当】イカとセロリ炒め、... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ワイン&お酒」カテゴリの最新記事