わさび菜のごま油炒め

「油茂製油のごま油」をまた手に入れたので、それでわさび菜をシンプルに炒めたものです。素材の風味を損なわずわさび菜の苦味も感じられて。炒めることによりかさも減って、しっかり野菜を食べれます。

＜材料＞
・わさび菜
・ごま油
・塩、コショウ
・紹興酒
・しょうゆ
・ごま
・黒七味

＜作り方＞
1）ごま油をフライパンに入れ熱し、わさび菜を炒めます。
2）紹興酒、塩、こしょう、醤油少々で味付け。
3）食べるときにごま、黒七味をトッピング。



炒めるだけですが…（笑）今日もクリック！
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