鹿浜の『焼肉スタミナ苑』へ

焼肉の有名店、鹿浜の『焼肉スタミナ苑』へ行きました。いつも並んでいるとのことで、覚悟はしておりましたが、やっぱり混んでました。17：00に店につきましたが、すでに40人近く並んでいました！外で並んでてすっごい寒かった～向かいに薬局があり、カイロを購入。店頭に「カイロあります！」って書いたら薬局は儲かるのではないだろうか…湯たんぽ貸し出しとかね（笑）
で、結局店内に入ったのは19：30頃なので、2時間半並んだことになります。注文は並んでいるときにすでに済ませる仕組みなので、席に着くと同時にビールと料理が驚くぐらい早く出てきます。

◆ミックスホルモン（上記写真）
ハツ・センマイ・ホルモン・ギアラ・コブクロのミックス。新鮮で色がぜんぜん違います。と～っても美味しいです。

◆タン塩
薄めのスライスです。さっと焼いていただきました。

◆ミノ
塩とタレ両方頼みました。塩はとってもミノの味わいを生かしておいしいですが、タレは肉をしっとりと焼き上げて、これもまた美味しい。

◆上ハラミ（塩）
適度な油身があるので、焼くとさらに甘みと風味が増します。

◆骨付きカルビ
骨の周りの肉はしっかりかみ応えもあり、旨みがありおいしいです。

◆中ロース
いい感じでさしが入っていて、軽く表面を焼いただけで食べられます。甘みも感じられるほどでめちゃめちゃ美味しい。



◆豚足
一人前のボリュームが結構ありましたが、豚足大好きなのでしっかり食べました。コラーゲンでお肌つるつるかな？

◆コムタンスープ
スープは注文してから作るので、並んだときから注文が必要とのこと。なので先に注文しました。大きなテールが入って、大根、卵が入ったさっぱり塩味のスープ。肉が骨からホロッっと取れるくらいです。ご飯にかけてもさっぱり美味しい。

◆テグタンスープ
ピリッと辛く、まるでシチューのように肉が柔らかくてトロッとしています。でもできればコムタンスープが〆のほうがいいかも…。でもご飯にはめっちゃ合います。

他に、キムチ、ナムル、生野菜を注文して、ビールも入れて一人5,000円以内。焼肉にしてはリーズナブルと言えるのではないでしょうか。肉、特にホルモン系がかなり良かったかな。あと個人的にはコムタンスープがとっても気に入りました。


■焼肉スタミナ苑
住所：東京都足立区鹿浜3-13-4
TEL：03-3897-0416
http://www.mode-web.jp/sutamina/



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