プーケットから帰国して、銀座店のKくんとプリンスパークタワー33階にあるブリーズ ヴェールへディナーに行った。
左手に東京タワー、右手に芝公園。
なんかライトアップされたタワーがエッフェル塔みたいで、PARISって感じだなぁ〜
今日はフレンチだし・・・・
と、つぶやきながらプリンスパークタワーへ
イルミネーションがキラキラ輝いてクリスマスって感じ。
忘年会なのかドレスアップしたOLやサラリーマンがいっぱい
私は33階へ、彼らは一階奥へ。
予約時間10分前
名前を告げて席に案内される。
すでに3組ほどのカップルがワインを飲んでいた。
🍷 お飲み物は何にいたしましょうか
ソムリエの朱さんが来たのでペアリングを注文
早速シャンパン🍾
ワインは詳しくないのでお任せ 🍾 美味しかった。
食前の一皿
甘海老のタルタル 昆布のクリームとジュレ
フォワグラのコンフィーとブリオッシュのフレンチトースト
真鱈の白子のムニエル
一皿ごとのペアリングなのでワインの量もどんどん増える
日本酒なら任せなさいって言いたいところだが、ワインはチンプンカンプン🍷🍾
好みは渋味の効いた赤ワインなんですが
白もロゼもなんでもOK！
ぜ〜んぶ美味く感じてしまいます💕
さて、お皿の続き
愛媛八幡浜産 新烏賊
鮟鱇のロッシーニ
こちらは何だったか？
メインの黒毛和牛のローストビーフ
そして最後に梨のムースとブールノワゼットのアイスクリーム
まぁ〜よく食べてよく飲みました。
帰りに東京タワーを振り返って見ると、なんとクリスマスツリーに！
次はクリスマス
あぁぁ・・・誰を誘って飲みに行こうか
マッチャンか、それともわてきゅ〜か・・・・
う〜ん、道場の忘年会もあるようだし・・・・
暮れは忙しいなぁ〜
