「ガサエビ」のビスク

前略：酒田より発信

「客席のないレストラン」

が先日ひっそりとオープンしました。

ガサエビのビスクをネット販売です。

ガサエビ・・ここ庄内では定番の代物でして。。

歯応えがあって美味しいです

居酒屋さんなんかでもメニューとして提供していますね。

で、この貴重なガサエビをスープ状？にして冷凍した物を

KEYAKIさんが販売に踏み切りました

ご厚意に預かり・・商品を頂きましたので早速HPのレシピを

参考にパスタを家人から調理して頂きました

ガサエビの濃厚な味わいを堪能し美味でした。


↓商品のビスクを撮影


↓ガサエビビスク投入


↓完成



2ケ月ぶり。。