内モンゴル旅行④「大鍋ミルクティー～２度目の乗馬～モンゴル麦麺」

内モンゴル旅行２日目。

早朝から朝日を見に行く予定だったんだけど、お天気が悪く全く見れず
おまけに少し雨も降って・・・でも涼しかった。


　

私のリクエストで、朝食にお鍋のミルクティーを頂きました
乳製品のお茶請けのお菓子もセットで出されます。
このミルクティーはお友達も「美味しい」って言ってました。
ミルクはヤギだったりヒツジだったり牛だったり、または混ざったものだったり色々なのかな。
前日のは牛のミルクだったみたいだけど。


　

朝食後はなんとか雨も止み、２度目の乗馬ができました


　

全員１日目と同じ馬に（復路は一部交換）
そして１日目より遠出しました。
広大な草原で朝から乗馬、最高に気持ちよかった～


　

途中馬を待たせてお散歩～


　

羊の大群を追いかけてみたけど、広すぎて追いつかず。。。


　

ラクダも１頭だけいました。砂漠に行けばいっぱいいるのかな。
もう１組の日本人ファミリーは、もう１泊して砂漠に行くとのことでした。いいなぁ～

乗馬を楽しんだ後は、シラムレン草原を離れ、フフホト市内へ移動～


　

モンゴル料理「莜面（ヨウミェン）」のお店へ連れて行ってもらいました


　

これが莜面
莜麦（ヨウマイ）というカラスムギに似た燕麦（オートミール）の一種が原料だそうで、
ガイドさんは麦麺って呼んでました。
でもここでの“面”は日本語の“麺”という意味ではなく、粉もんのことを指すらしく、
写真のように色んな形の麦麺がある、イタリアンでいうパスタみたいな感じ。


　

他には蒸しパン系だったり・・・


　　

お鍋料理だったり・・・


　

前菜など。


　

麦麺は手前のカレー風味のスープに入れて一緒に頂きました。美味しかったぁ～


　　

他にもガイドさんチョイスの美味しいお料理がいっぱい


　

どれも中国で初めて食べた中華料理でした

続きます