ensemble MARY's Cafe

フルート4人組”ensemble MARY's"(アンサンブル マリーズ)Yuko のエッセイ

ホントに匂わない!

2007-09-10 | 生活
無臭ニンニクを戴きました!

仕事柄、出来るだけニンニクを食べないようにしているので、無臭ニンニクは有難いです♪

まずはニンニク醤油を仕込みました。
 
ひとかけがかなり大きく、包丁で切り分けて醤油を注いで冷蔵庫へ。1週間ほどしたら使えると思います。

それにしても包丁で切っているにもかかわらず、
匂いません!

これからは笛吹きは無臭ニンニクに限る!!!