おからクッキーを作りました！
今回はラ・メゾン・ド・ショコラのココアパウダーをいれてココア味に♪
小麦粉の半量をおからに置き換えて作るので、とても軽い食感です。
でもおからなので腹持ちは良いです。
時間があると、ついお菓子を作りたくなりますね♪
今回はラ・メゾン・ド・ショコラのココアパウダーをいれてココア味に♪
小麦粉の半量をおからに置き換えて作るので、とても軽い食感です。
でもおからなので腹持ちは良いです。
時間があると、ついお菓子を作りたくなりますね♪
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私は、バレンタインデーでさえ、こういう女の子らしいこと
あんまりしないもので＾＾；
良かったら、クッキーのレシピ、教えてください☆
お菓子作りに目覚めたきっかけは、中学生の時に家庭科でクッキーやケーキを作った事でした。
おからクッキーのレシピ
1、柔らかくしたバター60ｇと砂糖30ｇをすり混ぜる。
2、おから60ｇをレンジ（手動8分）にかけ、加える。
3、小麦粉60ｇとベーキングパウダ小さじ1/2をふるう。
4、２に３を加え、それにゴマ大さじ1/2を加えてまぜる。
5、4を3ｃｍくらいの棒状にまとめてラップでくるみ、冷蔵庫で1時間寝かせる。
6、5mmくらいにスライスしてオーブンペーパーを敷いた天板に並べる。
7、オーブンを170℃に設定して約17分で出来上がり。