またまた…

長らくご無沙汰してしまいました…

天候不順な夏も終わり、爽やかな季節になりました。

連休中は通常のレッスンはお休みですが、アンサンブルやピアノ合わせなどはあります。

ターミナル駅はどこも人がいっぱいですが、近隣は静かなものです。

来週からまた通常のサイクルに戻ります。

なんだか眠たいニャン♪

驚きの結果！

この冬の関西の電力事情はかなり厳しく、各家庭にも節電を要請されています。そこで我が家でも実行に移すことに…

冬場に電力を多く消費するのは、主に熱を発生させる家電なので、夏の間に切っていた暖房便座を意を決してそのままに…でも使用する時に冷たいのは辛いので、まず入室したらスイッチを入れ、それから使用。瞬間的にはちょっと冷たいですが、すぐ暖かくなり、低めの温水も出ます。そして出る時にスイッチを切ります。

24時間中、使用しているのは多分、夫婦2人で最大でも30分程度だと思います。その30分の為だけに一日中電源を入れっぱなしにしておくのは、あまりにも…

次にホームベーカリーの使用頻度を3分の1に抑え、電気ストーブも極力使わないようにしました。


その結果…


何と、対前年同月比は -29.1%
使用量 -107kwh

驚きの結果が出ました！！！

やれば出来るものですね(^_-)

2012年

新しい年のご挨拶を申し上げます。

皆さま、長らくご無沙汰して申し訳ありませんでした…

様々な事があった激動の2011年…
個人的にも色々な事が2010年からあり、それは現在も続いています。
とうとう2011年は一度も更新出来ませんでした…

今後もそう変わらないかもしれませんが、書ける時はボチボチとやって行こうと思います。


これから寒さも本格的になります。
皆さま、どうぞ風邪など召されませんように…

買っちゃった！

とうとう買ってしまいました！


ホームベーカリー ♪


毎日、色々なパンを焼いて食べています。

定番のブドウパン、グラハム粉配合のイチジク入り全粒粉パン。
あとはカボチャのマッシュを入れたり、豆腐を入れたりするおやつパン。
フルーツ系のパネトーネやオレンジパン　等々…

まだ挑戦していないけど米粉入りのパンもそのうちに…
お餅も出来るので、お正月に作るつもりです♪


でも、ひとつ困った事が…

ダンナも私も、つい食べ過ぎてしまって…


ちょっと、ヤバイです…


何とかしなくては…

二つに切ったら…

しっぽの先が黄色くなってしまったゴーヤ…

二つに切ってみたら…



何と、タネの周りが真っ赤！！！

恐る恐る食べてみたら…


甘～い

これで動物や鳥にタネを運んでもらうのですね♪

2頭、捕獲！

ゴジラのしっぽ、2頭分、捕獲しました♪

初収穫です！

もっと大きくなるのかなと思っていたので、そのままにしていたら、下の部分、本当にしっぽみたいな所からだんだん黄色くなってきたので、慌てて捕獲、じゃなかった、収穫しました。

明日のランチはゴーヤチャンプルーで決まり♪

ゴジラのしっぽ

我が家のベランダで「ゴジラのしっぽ」が成長しています！


言わずと知れた「ゴーヤ」

この名付け親はお友達♪
同じようにゴーヤを育てておられるのですが、もしたくさん実が収穫出来たら、「ゴジラのしっぽはいらんかね～」と売り歩くと言われていて、そこからタイトルを戴きっ！！！

元々は緑のカーテンにするつもりだったのですが、最上階のベランダは風が強く、上に伸びる前に風のせいで横に伸びてしまいました…


緑のカーテンは諦めて、ゴジラのしっぽ製造に専念しようかな～

虹を見ました！

夕方、素晴らしい虹を見ました

大空にくっきりと半円を描いて、その外側にはうっすらと二重の虹が…
携帯カメラなので、はっきりと見えないのが残念です…


右から視線を移して真ん中の頂上、そして左の端は地上へ…

こんなに美しく、大きな虹を見たのは初めてでした…

何か良い事あるといいな…

花畑牧場のキャラメル♪

大人気でなかなか買う事の出来ない「花畑牧場のキャラメル」…

テレビで田中さんが出演して、そのレシピを公開していたらしく「番組を見逃した人のためにそれがネットに載っている」と、どなたからか聞き、探してみると…



ありました♪


そこで家にあった材料で作ってみました！


前に作ったレシピよりも時間がかかりましたが、まあまあの出来上がり。

とても甘いのですが、つい、食べたくなってしまいます…

ますます遠のくダイエットの道…

トリュフ

ついに手作りしてしまいました！

本格的なトリュフチョコ♪

製菓用のビターチョコを湯煎で溶かし、生クリームとブランデーをいれてガナッシュを作り、冷蔵庫で冷やし、ざっと丸く整えた後、ビターチョコをコーティング。

ブルーム（白い斑点）が出ないようにテンパリング（温度調節）がカギです。

口に含むとフワッととろけて～

シ・ア・ワ・セ♪


バレンタインに作らず、今頃になって作るのもどうかと思いますが…

手作り生キャラメル

生キャラメルを作りました♪

今日は久々の休みだったので、生キャラメルに挑戦！

砂糖と水飴を煮詰めて飴を作り、それに生クリームと牛乳を加えて煮詰め、出来上がり際にホワイトチョコレートを入れて溶かし、オーブンペーパーで作った型に入れて冷蔵庫で冷やし、切り分けたら出来上がり。

一粒、口に入れると…


とろける～～～～～

どこかの有名人の生キャラメルは食べた事がないけど、負けないかも…

やみつきになりそうです♪

左利きの日

2月10日は左利きの日だそうです。

左利きグッズを販売している会社が、左利きグッズを通じて左利きグッズの使いやすさと、楽しさを知ってもらうことを目的に、2月10日を、「0（＝レ）2（＝フ）10（＝ト）＝レフト＝左利き」という語呂合わせから「左利き用グッズの日」としたことを記念してイベントを開催したようです。

私も物心ついた時から左利き。
覚えてはいませんが、お箸は手を叩いて直されたようです。理由は…
「お見合いで左手で食事をして、断られたら困るから」だって…

結局、お見合いはせずじまいで、大学卒業と同時に結婚してしまいました♪

ペンを持つのは左で、左投げ左打ち、はさみ、裁縫など、技術的な事も左です。
子供の頃は左利き用のはさみ等はなく右用で慣れてしまい、かえって左用は遣いにくいので買っていません。

でも新しく習った事、例えば、お習字の太筆やそろばん、マウスのクリックは右です。

つまり両手を使えるので、左で書きながら右で消しゴムを使えます。

最近は無理に右に直さなくなったので、左利きが増えています。

仲間が増えて嬉しいな～

節分

全国展開のコンビニのお陰か、節分の日は日本中で「恵方巻き」を食べるようになりました。でもこれは最近の事。

私は子供の頃からずっと食べていたので、どこでもそうなのかと思っていました。

食べ方にもルールがあるそうで、恵方に向かって巻寿司をまるかぶりするのです。それも食べ終わるまでは一言も喋ってはならないという…

今年の恵方は東北東。

ええ、食べましたとも…ダンナとふたりで、だまって昼に…
具のほうれん草が噛み切れなくて、ちょっと動かしたらスルッと全部抜けて、口からタラ～ン…

食べているのが家で良かった…

その後、豆を自分の年齢の数だけ食べました。
今は楽勝だけど、もっと年を重ねると食べるのも大変になるかな…

当たっちゃった♪

年賀はがきの3等　1万本に1本の確率です！

賞品はとらやの羊羹、銀座ウエストや帝国ホテルのお菓子、かに缶、紅茶、コーヒーなどのグルメセットで、何がいいか考え中！

毎年、4等の切手シートは必ず当たるのですが、それ以上は最近はありませんでした。（かなり昔に当たった3等は切手セットでした…）

これで今年の運は使い果たしたかな…

初めて行ったスーパー

レッスンの帰り道に、買い物をして帰りました。

私より年齢を重ねられた方々のレッスンの時は、笛以外の事に関して色々な情報を得る事が出来ます。
柚子みその作り方、洗剤を使わない洗い物の方法、等々…生活の知恵がたくさん！
それに加えて、今まで入った事のないスーパーの情報も！

百貨店系のスーパーなので価格は高めですが、独自ブランドは結構オトクだそうです♪
チョコマフィン、鮭ほぐしの瓶詰め、スティックパイ、ねぎ、ベーコン、豚もも塊肉をゲット！

久々に焼豚を作っています♪
脂身がほとんどないので多分固めだとは思いますが、薄めにスライスすれば美味しく戴けるでしょう。

明日の昼ご飯はこれで決まり！