梅干しを使った和風ダレに浸け込んで…
サッパリ味が嬉しい気温になってきました
☆ マグロの梅おろしステーキ
ちぎった梅干し、酒・味醂・醤油・砂糖、大根おろしを混ぜ合わせ
鮪のサクを漬け込み、フライパンで全面を焼き、タレも加えて煮絡める
食べやすい大きさに切って、新玉ねぎスライスと大葉の千切りを添える
☆ 厚揚げと小松菜の煮物
☆ 長芋胡麻酢和え
☆ ワカメと筍の味噌汁
そして、ツクシ 見～つけた！
春 ですね～♪
