スパイスの効いた煮込みです
ビーフロールきのこソース牛肉薄切りに塩胡椒して半分に切ったベーコン、拍子切りにしたセロリとピクルスを
乗せて巻き、小麦粉を振ってフライパンでバターソテーする
肉に焼き色が付いたら取り出し、後のフライパンにみじん切りの大蒜と玉ねぎを炒める
肉を戻して赤ワイン・スープ・ローリエ・トマトピューレ・塩胡椒・オールスパイスで
20分ほど煮込む
付け合わせはマッシュポテトと茹でアスパラガス
サラダ水菜、海藻色々、タコ
クラムチャウダー
デザート夕張メロンゼリー
次男クンの北海道土産です！
美味しくて、だ～い好き
家庭料理ランキング
