オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

サンチュ

2010-06-27 18:02:56 | ガーデニング
嫁任せの家庭菜園。

すっかり自転車ネタばかりになっていますが、こっそり家庭菜園もしておるのです。

3月末ころから育苗し、瀕死の苗を作って、定植したのは5月の中ごろだったかなぁ。

ダメモトで植えつけたチマサンチュは、寒い地域に合っているに違いないという、嫁の読みが的中し、すくすくと育ちました。



去年はササギ豆(インゲン?)がヒットしましたが、今年はサンチュがヒットの模様。

まさか、我が家で葉物野菜が収穫できるとは思ってもいなかったわ。

しかも、むき出しの露地栽培で。

毎日のように葉を摘んで食べています。




ミントもモリモリしています。

時々摘んで、ミントティーにしていただきます。

使い切れないわ。

今年はウォッカに漬けてみようかと考えています。


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