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オホーツク暮らし

オホーツク管内の北のほう。
地域性を感じる情報発信が出来ればと思います。
近頃は狩猟ネタが多いです。

ペチュニア播種

2009-04-11 21:34:24 | ガーデニング
ことしは、ガーデニングに力が入っていない・・・。 やっと重い腰をあげて、ペチュニアを播種。 ペチュニアの種は物凄い小さくて大変。 蒔き方が下クソなのも手伝い、128穴のトレーに半分くらいしか蒔けなかった。 本葉が3~4枚になってからの植え替えが必要になってしまった。 昨年は自家採種したもので育苗し、イマイチな結果でしたが、今年は立派に育つことを願います。 . . . 本文を読む

毛ガニが旬

2009-04-11 21:24:51 | FOODS
昨日、お付き合いの飲み会でございましたが、この地域の、この季節の飲み会では、毛ガニが一匹付いてくることがよくあります。 贅沢と言われるかも知れませんが、手を抜かず「料理したものを持ってこい!」という気分。 この地域の人は、カニを食べるのが面倒くさいので、飲み会の場では手を付けずに持って帰ったり、私にくれたり。 二匹をお持ち帰りして、美味しく頂きました。 手を付ける前に写真を撮るべきであった . . . 本文を読む