栄子ママの箏だより

時々お箏のお稽古をしています。

ようこそ! 『栄子ママの箏だより』にお越しいただきありがとうございます。

2005年の夏、ふとしたご縁でブログを書き始めました。
今までお世話になった方たちに近況報告のつもりでほぼ毎日更新しています。
<坂の上の雲>の街に住んでバタバタと暮らしている<栄子ママのこと>を書き加えていきたいと思っています。

筍とメバル

2021-04-16 23:15:34 | Weblog
出汁に味醂と醤油でうすく味付けした
タケノコ

たくさん摘んできた木の芽は
数枚ずつに分けて冷凍にもしました♪


茹でただけの筍をさしあげたら
「たくさん釣れたので食べてください」と
メバルをいただきました!
今日の一品は≪タケノコメバル≫
煮汁と擦った山芋をあわせて、ほぐしたメバルを
のせて≪メバルトロロ丼≫にもできます♪

今夜の一曲は
宮田耕八朗作品集 No.41「月とさくら」
二丁のの三絃と十七絃による三重奏曲
(1995年10月1日作曲)
コメント