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パーソナルトレーニング
エクラル
みなさん、こんばんは
まえっちです
夏野菜ベスト5で4位に輝いたミニトマトですが、
トマトよりもミニトマトの方が栄養価が高いって本当なのでしょうか？
見た目は小さくて可愛いミニトマト、お弁当にも重宝しますよね！
詳しく見ていきましょう。
ミニトマトはもともと、トマトから派生したものだと思っていましたが、
調べてみると実は、分類上はトマトの仲間であるミニトマトですが、トマトよりも先に誕生していたそうです。
栄養価についても、トマトよりもミニトマトの方が高いといいます。
さらにトマトとミニトマトに含まれる栄養価を１００グラムあたりで比べてみると、
◆ビタミンＣ
・トマト １５ｍｇ
・ミニトマト ３２ｍｇ
◆ビタミンＢ２
・トマト ０．０２ｍｇ
・ミニトマト ０．０５ｍｇ
◆ビタミンＥ
・トマト ０．９ｍｇ
・ミニトマト ０．９ｍｇ
◆βカロテン
・トマト ５４０μｇ
・ミニトマト ９６０μｇ
◆カリウム
・トマト ２１０ｍｇ
・ミニトマト ２９０ｍｇ
◆リコピン
・トマト ２１０ｍｇ
・ミニトマト ２９０ｍｇ
◆食物繊維
・トマト １．０ｇ
・ミニトマト １．４ｇ
と、やはりミニトマトの方が栄養価が高いことが分かりました。
また、ビタミンＣは美白効果や血管を作る元となり、ビタミンＢ２はタンパク質や糖質・脂質をエネルギーとして作り出す元となり、ビタミンＥは抗酸化作用により肌の老化や癌などの生活習慣の予防にもなるそうです。
他にも、βカロテンはビタミンＡに変化する成分で胃の粘膜や皮膚などを強くする効果があり、カリウムは体内の塩分調整をする働き、リコピンは高い抗酸化作用、さらに食物繊維には腸内をキレイにする働きがあるそうです。
ミニトマトの効果
◆美肌効果
ミニトマトに含まれるビタミンＣやリコピンの抗酸化作用により、お肌を健康にするだけでなく、弱ったお肌までも健康にする効果があるといいます。
またミニトマトに含まれるリノール酸の働きによって、コレストロール値を下げる・脂肪を燃焼する効果もあるそうで、さらに食物繊維の働きにより便秘改善や体内の老廃物を出すことから、ダイエット効果も期待できるといいます。
◆不妊症予防や改善
リコピンやビタミンＥの働きにより、不妊症の原因の１つである子宮内膜症の予防に繋がり、さらに男性の不妊症の改善にも効果があるといいます。
◆貧血予防
ビタミンＣが鉄・鉄分の吸収をよくすることで、貧血を予防し改善する効果があるそうです。
◆胃もたれの改善
カリウム・カルシウムなどのミネラル成分の働きにより、胃酸過多を抑え、胃もたれの他にも、胸焼けや食欲不振などの症状を緩和してくれるそうです。
◆風邪予防
βカロテンには、粘膜や皮膚を丈夫にする効果がありますので、雑菌が入りやすい鼻・口・目の粘膜も丈夫になり、雑菌の侵入を防ぎやすくなることから、風邪予防に繋がるといいます。
他にもβカロテンにより、目の充血・乾き・疲れなどの症状も緩和し、予防する効果があるそうです。
◆認知症予防
リコピン・ビタミンＣ・ビタミンＥの作用により、認知症の原因となる脳のサビつきを防ぐ効果があるそうで、他にもビタミンＣとビタミンＥの同時効果により、抗酸化作用が強まることで癌や動脈硬化の予防にもなるといいます。
いかがでしたか？あんな小さくて可愛いトマトにこんなすごいパワーがあったなんてびっくりしましたね！
これからは、色どり用にお弁当に入っているミニトマトも有り難くいただきます
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ペアトレーニングプラン実施中
ご友人やご家族、ご夫婦でお越し頂くと
なんと2人目が半額に‼️
とってもお得なプランです
すっきりスリムボディで
今年の夏
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トマトよりもミニトマトの方が栄養価が高いって本当なのでしょうか？
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ミニトマトはもともと、トマトから派生したものだと思っていましたが、
調べてみると実は、分類上はトマトの仲間であるミニトマトですが、トマトよりも先に誕生していたそうです。
栄養価についても、トマトよりもミニトマトの方が高いといいます。
さらにトマトとミニトマトに含まれる栄養価を１００グラムあたりで比べてみると、
◆ビタミンＣ
・トマト １５ｍｇ
・ミニトマト ３２ｍｇ
◆ビタミンＢ２
・トマト ０．０２ｍｇ
・ミニトマト ０．０５ｍｇ
◆ビタミンＥ
・トマト ０．９ｍｇ
・ミニトマト ０．９ｍｇ
◆βカロテン
・トマト ５４０μｇ
・ミニトマト ９６０μｇ
◆カリウム
・トマト ２１０ｍｇ
・ミニトマト ２９０ｍｇ
◆リコピン
・トマト ２１０ｍｇ
・ミニトマト ２９０ｍｇ
◆食物繊維
・トマト １．０ｇ
・ミニトマト １．４ｇ
と、やはりミニトマトの方が栄養価が高いことが分かりました。
また、ビタミンＣは美白効果や血管を作る元となり、ビタミンＢ２はタンパク質や糖質・脂質をエネルギーとして作り出す元となり、ビタミンＥは抗酸化作用により肌の老化や癌などの生活習慣の予防にもなるそうです。
他にも、βカロテンはビタミンＡに変化する成分で胃の粘膜や皮膚などを強くする効果があり、カリウムは体内の塩分調整をする働き、リコピンは高い抗酸化作用、さらに食物繊維には腸内をキレイにする働きがあるそうです。
ミニトマトの効果
◆美肌効果
ミニトマトに含まれるビタミンＣやリコピンの抗酸化作用により、お肌を健康にするだけでなく、弱ったお肌までも健康にする効果があるといいます。
またミニトマトに含まれるリノール酸の働きによって、コレストロール値を下げる・脂肪を燃焼する効果もあるそうで、さらに食物繊維の働きにより便秘改善や体内の老廃物を出すことから、ダイエット効果も期待できるといいます。
◆不妊症予防や改善
リコピンやビタミンＥの働きにより、不妊症の原因の１つである子宮内膜症の予防に繋がり、さらに男性の不妊症の改善にも効果があるといいます。
◆貧血予防
ビタミンＣが鉄・鉄分の吸収をよくすることで、貧血を予防し改善する効果があるそうです。
◆胃もたれの改善
カリウム・カルシウムなどのミネラル成分の働きにより、胃酸過多を抑え、胃もたれの他にも、胸焼けや食欲不振などの症状を緩和してくれるそうです。
◆風邪予防
βカロテンには、粘膜や皮膚を丈夫にする効果がありますので、雑菌が入りやすい鼻・口・目の粘膜も丈夫になり、雑菌の侵入を防ぎやすくなることから、風邪予防に繋がるといいます。
他にもβカロテンにより、目の充血・乾き・疲れなどの症状も緩和し、予防する効果があるそうです。
◆認知症予防
リコピン・ビタミンＣ・ビタミンＥの作用により、認知症の原因となる脳のサビつきを防ぐ効果があるそうで、他にもビタミンＣとビタミンＥの同時効果により、抗酸化作用が強まることで癌や動脈硬化の予防にもなるといいます。
いかがでしたか？あんな小さくて可愛いトマトにこんなすごいパワーがあったなんてびっくりしましたね！
これからは、色どり用にお弁当に入っているミニトマトも有り難くいただきます
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