牛乳，胚芽あみパン，魚の香草焼き，ほうれん草のソテー，紅芋スープ
いもの日
毎月１６日は読谷村の『芋の日』です。そして今日１１月１６日は沖縄県の『いもの日』です。いも（かんしょ）は400年余りの歴史を持つ，私たちにとってなじみ深い作物です。
いもはビタミンEを多く含み，過酸化脂質の生成を抑える抗酸化作用があると言われています。各産地でとれる美味しい沖縄のいもを味わいましょう
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