いつも心は春気分

2017年9月17日の台風18号被害で生活が一変しましたが、新しい地で心機一転。
穏やかで元気な日々を綴ります。

金辛麺

2021-05-30 23:13:00 | グルメ
少し前ですが、仕事の途中ランチで食べたのが
金辛麺です。
そこそこ辛いのが好きだったんですが、最近ちょっと弱くなってきています。 


あんまり辛いのを食べる自信がないのです。
辛さも麺の種類も選べるのですが、せめて3辛くらいにしておけばいいものを
恐れて2辛にしました。
麺もこんにゃく麺ではなく普通の。


金辛麺です。
味はとてもいい。もうちょっと辛くても良かったなって思いました。
でもここの辛麺好きなんですよね。

次回は、せめて3辛にしようと思います。


昨日もタケノコ採り

2021-05-29 23:58:00 | 日記
友だちと管理人Mさんと昨日もタケノコ採り。
今年初の本格的なタケノコ採りです。
タケノコが1列に4本並んでお出迎え。


この下に地下茎が通ってるんでしょうね。

私は斜面を上りたい気持ちを我慢して、庭先や畑に顔を出しているタケノコを
無理がない程度に足で折っていきます。


竹林の中に入って探したかったな。
密かに顔を出しているタケノコを見つけるのが楽しいんです。
残念だなー
私は下から、あそこにある!あっちにもある!と指示してました。


友だちとM氏が頑張ってこんなに採ってきました。
すごい!
まだあんまり出来てないと思ったら、こんなに出来てたんだねー。

来週は叔父夫婦が来ます。
叔母がとても楽しみにしているみたいで、喜んでもらえるだけでも幸せと思わなきゃね。




今日のお昼ごはんと夕ごはん

2021-05-27 23:27:00 | お家ごはん
昨日帰ってからはタケノコの処理をする体力はなく、しかも腰や背中が痛かった。
無理してタケノコを採ったからね。

朝は早めに起きて、今日締切の原稿と企画書を仕上げ、それからタケノコの皮剥き。
皮というゴミがたくさん出るから大変!
大小含めて9本くらいあったかな。

火が通りやすいように4分割に切って、ぬかを入れて水からグツグツ。
竹串がスッと通るようになったらOK!
そのまましばらく置きます。

お昼ごはんは、ハム入り簡単オムレツやちくわとキノコの煮物など。
ご飯の上にニラ醤油をトッピング。

夕ごはんは、タケノコの出番。
アク抜きは出来ているので、そのまま切って
からし酢味噌をかけて食べると美味しい!
あとは、鶏肉とタケノコを一度炒めてから甘辛く煮ました。


我が家の初タケノコ、旨し!

これから1か月、飽きるほどタケノコを食べまくります(笑)

とうとうタケノコが出始めました!

2021-05-26 22:12:00 | 日記
今日夕方、どうしようかなあと思いながら、我が家に向かいました。
途中で、雨がポツポツ降り始め、やめようかと思いながらも、ちょっと様子を見るだけだからと車を走らせました。

着いた時は結構降っていました。
まだだろうな…と思いながら、畑の方に行くと竹の隙間から確かにタケノコの姿が!

急いで家の中に戻り長靴を履き、作業用の手袋をして現場へ急行。(殺人事件じゃないちゅうの)



出てる!出てる!

わっ、どうしよう?
コルセット姿で採れるか?
無理じゃないか?
いや、とりあえず採っちゃえ!

山の上がり口付近に生えています。
目につくちっちゃいものもあったけど、
とりあえず大きめのものを腰がやられない程度に折っていきます。

斜面の上にも見えたけど、さすがにこの体で無理をするのはやめよう。


ちょっとの間にこれだけ採れました。

私の血が騒ぐ季節がやってきましたよ。



懐かしいよね⁈

2021-05-24 00:12:00 | 日記
子どものころ、食事に行くとテーブルの上に置いてありました。
卓上おみくじとでもいうのでしょうか?
お金を入れるとおみくじが出てくるのです。

もうないと思っていたら、まだあるんですね。

仕事で佐伯に行った時に鳥料理の「由布」で見つけたものです。
子どものころは、よく引いていましたが、
さすがに大人になったら、もういいかな(笑)

ちなみに食べたのは、とり天でした。





昨夜は久しぶりのアルコールだったけど…

2021-05-22 23:28:00 | 日記
骨折以来、アルコールは絶っていました。
痛み止めを飲むので、アルコールは良くないかなと判断したわけです。
2週間ちょっとになります。
近年にないことです。

こういうことでもないとやめないしね。

ところがなんだか昨夜は飲みたくて、
ヨッシ!今夜は痛み止めをやめて発泡酒を飲もうと決めました。
痛み止めにアルコールが勝ったわけです。

家ではあまりビールや発泡酒を飲みません。
どちらかというと、ワインやハイボールの方が好きなんですね。
でも最近、アサヒ・ザ・リッチが気に入って
買ったのが冷蔵庫に入っていたんです。

久しぶりに旨かった〜!
やっぱりたまに飲むのはいいやね〜なんて思いながら、気持ちよく眠りにつきました。

で、今朝目が覚めて起きようと体を動かすと、腰や背中がいつもより痛いわけですよ。
あいたたた…

ああ、私は甘かった!
2〜3日外出を控えて家にいると錯覚するんですよね。
痛み止めを飲まなくてももう大丈夫なんじゃないかってね。
いやあ、大きな間違いでした。

もうしばらくアルコールは控えて無理をしません。

骨折して悪いことばかりではないみたい

2021-05-21 23:11:00 | 日記
コルセットをつけていると身動きがとれない。
まず、前屈み禁止!
難しいねぇ。
顔を洗ったり、歯を磨いたり、髪を洗ったり、
腰より低い位置にあるものを取ったり、
とにかく前屈みになることが多いんだよね。

でもコルセットで体を防護するしかないというのが治療。
それ以上は、治療のしようがないからコルセットで、これ以上悪くならないよう、
そして骨を固定するため。

良いことはないけど、これも良くなるため。

あ、良いことがあったよ。
今月は仕事も少ないけど、骨折で断った仕事もあり、なるべく安静にしておくしかないと
腐っていたんだけど、ラッキーなことが!

毎日午後からOABで昔のドラマを再放送しているのですが、
なんと10年前のドラマ「陽はまた昇る」が始まったんです。
佐藤浩一や三浦春馬くんが出演のドラマです。
良かった〜!

チャラくて軽薄で、でもすぐ熱くなり泣いてしまう春馬くん演じる宮田がどんどん成長していく姿が何とも言えず頼もしくて
春馬くんの顔を見るたびに泣けて、ストーリーに泣けて、今日は最終回でした。

10年前の春馬くんに出会えて良かった。
生き生きしてる。
この時彼は10年後にはこの世にいないなんて想像もしていなかっただろうなあ。

何かラストが象徴的でね。
今を頑張る宮田の姿で終わるんだよね。
笑顔の警察官になりたいを実践している姿で。

今は虹の向こうの世界で、こんな笑顔で暮らしてると思いたいな。

町田バーネット牧場のリブロースステーキ丼

2021-05-19 22:24:00 | グルメ
4月に妹と九重町の町田バーネット牧場にお肉を食べに行きました。
ここに忘れられないステーキがあるのです。

リブロースステーキ丼 2600円。

なぜ忘れられなかったかというと…


出て来たお肉を自分で焼いて食べるのです。



大きいけど、100gなんです。
厚さはあまりないけど、ちょうど食べやすい厚さ。



焼き上がったら、ハサミで切って盛り付け、
タレをかけます。


お肉たっぷり。
これがまたやわらかくて美味しいんだわ。
タレがまた甘すぎず辛すぎず、ちょうど良い塩梅でね。

2600円は安くはないけど、楽しめて美味しくて
しかもボリュームがあって大満足です。


チャンスがあれば、他のメニューも楽しみたいなあ!






もうそろそろタケノコが出始めるころ

2021-05-18 22:53:00 | 日記
梅雨入りしちゃいました。
なんと早い梅雨入りなんでしょう⁈
普通なら梅雨入り前にタケノコが出始めるのに、もう梅雨に入ってしまったんです。
もう出てくるよね。

我が家の裏山から庭、畑に出てくるタケノコを採るのを毎年楽しみにしています。

でも胸椎圧迫骨折のこの体では、到底無理。
友だちや管理人にお願いしたので、私は座って見ているだけになりそうです。

昨日、骨折以降の初仕事。
わずか2時間くらいなら大丈夫と思ったけど、
ナメてたのがよくわかりました。

わずか2時間でも立ちっぱなしは腰に悪い。
帰ってから妙に腰がだるくて痛くて、そんなに甘いものではないと悟りました。
4〜5日家で無理せず、ゆっくりしていたので、
調子が良いと勘違いしていました。

年齢も年齢だし、そんなに早く治るわけないよね。コルセットだって3か月と言われたし。
あーあ、
後悔と反省です。

ミッションインポッシブルの前作だったっけ?
トム・クルーズが撮影中に骨折したのは。
ビルからビルに飛び移った時、観てて
あ〜痛っ!
て思ったんだよね。
やはりあのシーンで足を骨折したらしいんだけど、
それをモノともせず撮影を続けたと聞きました

いやあ、私には真似出来ん!と思いました。
あの激痛の中で動くなんてとんでもない!
トムはすごいよね。
尊敬するわー。

まあ、私が真似する必要はないんだけどね。