いつも心は春気分

2017年9月17日の台風18号被害で生活が一変しましたが、新しい地で心機一転。
穏やかで元気な日々を綴ります。

今日の夕食 ぶっかけソーメン

2021-08-30 21:50:00 | お家ごはん
最近、暑いし面倒だし、なので
簡単で手軽だけど、さっぱり食べられる
ぶっかけソーメンをよく作ります。
作るってほどじゃないか…(笑)

冷麺のように上にキュウリや玉子、面倒だから
錦糸玉子ではなく、スクランブルエッグね。
ハムがなかったから、生椎茸をちょっと煮ました。

あと、野菜もいるかなと思い作ったのが



ヨーグルトサラダ。
キュウリとナシとレーズンをヨーグルトとマヨネーズ、粒マスタードで和えただけ。
今日みたいにクソ暑かった日にはイイね!



そして、これは生のキクラゲをさっとボイルしたもの。
ワサビしょうゆで食べるとイケるんです。

最近、なるべくアルコールを控える努力をしています。





代わりにビネガードリンクを飲んでいます。
骨粗しょう症と言われたことだし、なるべく骨にいいものをと思って飲んでいます。




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