竹乃屋のぐるぐるとり皮

先週の金曜日の話になりますが、妹がアミュプラザおおいたの中にある博多ぐるぐるとり皮の竹乃屋で焼鳥を買って帰りました。

毎週末金曜、土曜は私たち姉妹にとっては飲む日、飲める日、飲んでも良い日なんです。

飲む日って何？

やだあ！飲むといえばあれしかないでしょう。

ア、ル、コ、ー、ル！

お酒ですよ。お酒！

最近はハイボールか白ワインかな。

で、そのために焼鳥を買って来てくれたんです。

結構いっぱいあります。

これで1人分。

これが、ぐるぐるとり皮。

とり皮をぐるぐる巻いたものを何回も焼いて寝かせてタレに漬けてと、手間をかけた有名な焼鳥です。

かっちりぐるぐる巻きされたとり皮が、ちょっと甘辛くとても香ばしくて美味しいんです。

よその焼鳥に比べて、ちょっとばかりお高いようですが、食べる価値はあります。

今日は夕方5時間のみのパートでした。

今までやった2回は、夕方5時間から夜勤に突入して、間に休憩を挟みつつ朝の9時までなので、とても長かったんです。

今日は17時から22時までの5時間のみ。

すごく早く過ぎた気がして楽に感じました。

夕食を作るのは慌ただしかったけど、片付けはゆっくり自分のペースでできるからいいんだよね。

これに早く慣れて、本業の方もうまく進められるといいんだけど…。