日出町の特産品らしいです。
初めて知りました。
タロッコって‥
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/58/594be04d06b884d10e2fe6062d69b28c.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/9b/cffc4d8b542717d38cf7cf2f742d49a1.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/b4/a18d5fd45a41f700b0fee5b8aac414bd.jpg)
正確には、タロッコオレンジといいます。
ブラッドオレンジの品種で、モロ・タロッコ・サンギネロという品種があって
その中でも一番生食に適しているのが、このタロッコなんだそうです。
ブラッドオレンジの品種なので、中の色が濃い赤や赤紫になるそうですが
それも収穫してから1か月寝かせている間に変わっていくそうです。
木によっては、収穫してすぐのものでも赤いものもあるようです。
いただいてから、3週間我が家で寝かせたものを切ってみました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6a/d8/8afdd045920c8597328a0c428143d612.jpg)
少しだけ色がついています。
本当は、8度〜10度の貯蔵庫で寝かせるものを
部屋の中に無造作に置いていただけなので、まあきれいに色づくわけもなくですが‥
でもね。食べたら、あまーい!
美味しい!
3月中旬から日出町にあるJAの選果場で販売されるそうです。
ほとんどが県外に出荷されるらしいので、チャンスです!
愛媛県が生産量ダントツだそうですが、我が大分県でも生産されているってこと
知っていてほしいです。
私も知ったばかりですがけどね。
初めて知りました。
タロッコって‥
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/58/594be04d06b884d10e2fe6062d69b28c.jpg)
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正確には、タロッコオレンジといいます。
ブラッドオレンジの品種で、モロ・タロッコ・サンギネロという品種があって
その中でも一番生食に適しているのが、このタロッコなんだそうです。
ブラッドオレンジの品種なので、中の色が濃い赤や赤紫になるそうですが
それも収穫してから1か月寝かせている間に変わっていくそうです。
木によっては、収穫してすぐのものでも赤いものもあるようです。
いただいてから、3週間我が家で寝かせたものを切ってみました。
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少しだけ色がついています。
本当は、8度〜10度の貯蔵庫で寝かせるものを
部屋の中に無造作に置いていただけなので、まあきれいに色づくわけもなくですが‥
でもね。食べたら、あまーい!
美味しい!
3月中旬から日出町にあるJAの選果場で販売されるそうです。
ほとんどが県外に出荷されるらしいので、チャンスです!
愛媛県が生産量ダントツだそうですが、我が大分県でも生産されているってこと
知っていてほしいです。
私も知ったばかりですがけどね。
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