「寸草庵」

🟥🟫寸草庵🟫🟥

お昼に涼みに来ました。冷やしそうめんとくず切りをペロリといただきました。創業から2010年頃まで営業していた、移転前の青森市のまちなか・新町商店街の店舗には、2階に喫茶店がありました。薄紅を考案した三代目・齊藤己千郎さん（故人）が開いたもので、のちに「寸草庵」という名前になり、うどん・そばや、あんみつなどの甘味が人気を博します。昭和52年（1977）には、青森市郊外のショッピングモール「サンロード青森」に寸草庵二号店をオープン。この店は、現在も営業を続ける唯一の寸草庵となっています🍵。📝https://www.e-gojokai.com/