「とろろそば」、旨いっす。
年明けて少ししたら、池田町特産の「根張星(ネバリスター)」って長芋が出てくるんだけど、まだ出荷前なんで普通の十勝産長芋を使っています。
ネバリスターと比べると、普通の十勝産長芋はちょっとサラサラしとります。
ネバリスターは名前の通りネバリっぷりが凄く強くて、甘味も強い種類なんですよ。
ちょっとお値段高めですがね。
十勝産長芋のとろろそば。
これはこれで十分に美味しい。
長芋とろろ、きざみのり、青ネギ、蒲鉾、揚げ玉が具材ですじゃ。
いまのところ730円で出してます。
ツルツルとのど越し良いお蕎麦ですよ。
年明けて少ししたら、池田町特産の「根張星(ネバリスター)」って長芋が出てくるんだけど、まだ出荷前なんで普通の十勝産長芋を使っています。
ネバリスターと比べると、普通の十勝産長芋はちょっとサラサラしとります。
ネバリスターは名前の通りネバリっぷりが凄く強くて、甘味も強い種類なんですよ。
ちょっとお値段高めですがね。
十勝産長芋のとろろそば。
これはこれで十分に美味しい。
長芋とろろ、きざみのり、青ネギ、蒲鉾、揚げ玉が具材ですじゃ。
いまのところ730円で出してます。
ツルツルとのど越し良いお蕎麦ですよ。