そば屋のカレー仕込みました。
明日から「カレーセット」ですヨ。
ご来店をお待ちしておりま～す。
明日から「カレーセット」ですヨ。
ご来店をお待ちしておりま～す。
ここ数日とにかく寒い！
今日は日勝峠では雪が降ったとの事。
そば屋でもとりあえずポータブルストーブ出動です。
明後日からは11月だし、もう初冬っていってもいいよね～。
散歩道沿いにある畑でも、冬の使者オオハクチョウが沢山羽を休めていますワ。
こいつら見た目はカワイイけどず～っとしゃべくってて、かなりウルサイ連中です。
春までこの界隈で「パオパオ」と、しゃべくりながら越冬しています。
にぎやかな連中なんですヨ。
近くの畑には丹頂鶴の親子もいつも決まった場所に居ます。
頭がまだ灰色のが子供です。
いつも三羽で仲良く過ごしていますな。
毎日散歩していると、多い時は10羽以上の丹頂鶴を見かける時もあるんです。
丹頂鶴のヤツも年々増えてる感じがする。
今日は日勝峠では雪が降ったとの事。
そば屋でもとりあえずポータブルストーブ出動です。
明後日からは11月だし、もう初冬っていってもいいよね～。
散歩道沿いにある畑でも、冬の使者オオハクチョウが沢山羽を休めていますワ。
こいつら見た目はカワイイけどず～っとしゃべくってて、かなりウルサイ連中です。
春までこの界隈で「パオパオ」と、しゃべくりながら越冬しています。
にぎやかな連中なんですヨ。
近くの畑には丹頂鶴の親子もいつも決まった場所に居ます。
頭がまだ灰色のが子供です。
いつも三羽で仲良く過ごしていますな。
毎日散歩していると、多い時は10羽以上の丹頂鶴を見かける時もあるんです。
丹頂鶴のヤツも年々増えてる感じがする。
さて札幌研修第二弾。
場所は北区の繁華街、麻生ですじゃ。
僕は北区新琴似出身なんで、昔の友達連ってやっぱり北区界隈に住んでいる方々が多いんですヨ。
第二弾は地下鉄麻生駅3番出口すぐそばの居酒屋さん。
中学時代の友人達が数名集う。
職業バラバラ。
商社の取締役やら高校教師やら飲み屋のオヤジやらホントに職業不明のヤツやらイロイロですワ。
しかし中には中学卒業以来38年振りに会う人もいたけれど、やっぱり会えば直ぐに昔の呼び方でお互い呼び捨てだもんね～。
きっと会社や職場では皆様それなりに高い立場になっているだろうに、昔の友達ってそんなの全く関係なく付き合えるのが良い。
大いに盛り上がり、次の店へ。
このお店で「神対応」。
中学卒業以来38年振りの再開、と店員さんが聞いて、お店からこのプレゼント。
流石です。
実際この店、裏道にある店でしたけど繁盛してました。
店名酔っぱらって忘れたケド。
まあ、とても楽しかったですワ。
そして12時ジャストで解散です。
社会人の正しい解散時間。
1年に1回で十分なんで、またやりましょう。
年2回やると多いかな？
場所は北区の繁華街、麻生ですじゃ。
僕は北区新琴似出身なんで、昔の友達連ってやっぱり北区界隈に住んでいる方々が多いんですヨ。
第二弾は地下鉄麻生駅3番出口すぐそばの居酒屋さん。
中学時代の友人達が数名集う。
職業バラバラ。
商社の取締役やら高校教師やら飲み屋のオヤジやらホントに職業不明のヤツやらイロイロですワ。
しかし中には中学卒業以来38年振りに会う人もいたけれど、やっぱり会えば直ぐに昔の呼び方でお互い呼び捨てだもんね～。
きっと会社や職場では皆様それなりに高い立場になっているだろうに、昔の友達ってそんなの全く関係なく付き合えるのが良い。
大いに盛り上がり、次の店へ。
このお店で「神対応」。
中学卒業以来38年振りの再開、と店員さんが聞いて、お店からこのプレゼント。
流石です。
実際この店、裏道にある店でしたけど繁盛してました。
店名酔っぱらって忘れたケド。
まあ、とても楽しかったですワ。
そして12時ジャストで解散です。
社会人の正しい解散時間。
1年に1回で十分なんで、またやりましょう。
年2回やると多いかな？
本日は札幌研修の為、そば屋は休ませていただきました～。
日曜日に休むとは何事か！って感じッスけど、ご勘弁を。
さて研修のご報告。
まずは今月に入ってからオープンした、知り合いのお店「まんはったん」へ開店祝いを持参して行って来ました。
この店は、今年僕が精神的に厳しい札幌滞在を余儀なくされていた時に、時折癒されに行っていた「ベンベラ・マンボウ 夜の部」にて独特の飲み屋を営業されていたご夫婦が、最近になって場所を変えて再オープンしたお店なんですヨ。
ご夫婦の人柄が伝わる、良いお店です。
すすきの電車通り沿いにある「晴ればれビル ２Ｆ」に、この店はあります。
階段の踊り場に設置されていた、店のプレートです。
人柄？が良く出ているプレートです。
入店すると店主夫婦が、キョトンとお出迎え。
奥にはどう見てもコワモテの常連客・・・・・やっぱ濃いワ・・・・・でもこれが面白い。
開店祝いは屋久島の「愛子」を贈呈。
僕もビールをもらい、まずはカンパイです。
一通りの挨拶＆今年の春先に世話になったお礼をのべて、今は故人となった我が姉の思い出話なんぞに花を咲かせておりました。
もちろん件のコワモテ常連客様もお仲間に入っていただいてですゾ。
彼曰く、「あんたの姉さんだけが、俺を呼び捨てにしていた」だ、そうです。
なんとも恐ろしいのは我が姉。
あんなヤバイ方を呼び捨てしていたとは・・・・・
ほろ酔い加減で、コワモテ常連様とお話しをしていると、なんともなつかしい「俺・・・昔はシャミだったから～」とかって味のある会話で盛り上がり、池田のそば屋で再開を約束して「まんはったん」を後にしました。
ありがとう「まんはったん」
日曜日に休むとは何事か！って感じッスけど、ご勘弁を。
さて研修のご報告。
まずは今月に入ってからオープンした、知り合いのお店「まんはったん」へ開店祝いを持参して行って来ました。
この店は、今年僕が精神的に厳しい札幌滞在を余儀なくされていた時に、時折癒されに行っていた「ベンベラ・マンボウ 夜の部」にて独特の飲み屋を営業されていたご夫婦が、最近になって場所を変えて再オープンしたお店なんですヨ。
ご夫婦の人柄が伝わる、良いお店です。
すすきの電車通り沿いにある「晴ればれビル ２Ｆ」に、この店はあります。
階段の踊り場に設置されていた、店のプレートです。
人柄？が良く出ているプレートです。
入店すると店主夫婦が、キョトンとお出迎え。
奥にはどう見てもコワモテの常連客・・・・・やっぱ濃いワ・・・・・でもこれが面白い。
開店祝いは屋久島の「愛子」を贈呈。
僕もビールをもらい、まずはカンパイです。
一通りの挨拶＆今年の春先に世話になったお礼をのべて、今は故人となった我が姉の思い出話なんぞに花を咲かせておりました。
もちろん件のコワモテ常連客様もお仲間に入っていただいてですゾ。
彼曰く、「あんたの姉さんだけが、俺を呼び捨てにしていた」だ、そうです。
なんとも恐ろしいのは我が姉。
あんなヤバイ方を呼び捨てしていたとは・・・・・
ほろ酔い加減で、コワモテ常連様とお話しをしていると、なんともなつかしい「俺・・・昔はシャミだったから～」とかって味のある会話で盛り上がり、池田のそば屋で再開を約束して「まんはったん」を後にしました。
ありがとう「まんはったん」
池田－阿部農場の激ウマ黒豚を使ったメニュー。
「黒豚せいろ」です。
シメのご飯＆卵つきで850円です。
黒豚を使った、ちょっと濃い味のすき焼き風の温かい汁に、冷たい蕎麦をつけて食します。
汁にはもちろん黒豚肉、玉ねぎ、キノコが具材で入っていて、薬味には青ネギ、揚げ玉、刻み海苔がついてますのでお好みで。
蕎麦を食べ終わったら、残った汁をご飯に適量かけて卵をはなして食べますと、まるですき焼き丼ですヨ。
これがまた旨いッス。
普通の人ならかなりお腹一杯になりますゼ。
いかがでしょうか？
PS くどいですが、今度の日曜日－28日は、そば屋は臨時のお休みをただきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。
「黒豚せいろ」です。
シメのご飯＆卵つきで850円です。
黒豚を使った、ちょっと濃い味のすき焼き風の温かい汁に、冷たい蕎麦をつけて食します。
汁にはもちろん黒豚肉、玉ねぎ、キノコが具材で入っていて、薬味には青ネギ、揚げ玉、刻み海苔がついてますのでお好みで。
蕎麦を食べ終わったら、残った汁をご飯に適量かけて卵をはなして食べますと、まるですき焼き丼ですヨ。
これがまた旨いッス。
普通の人ならかなりお腹一杯になりますゼ。
いかがでしょうか？
PS くどいですが、今度の日曜日－28日は、そば屋は臨時のお休みをただきますので、どうぞ宜しくお願いいたします。