【ラーメン・京都（下京区）】らーめん恵比朱 ～新恵比朱ラーメン～

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

2020年9月7日（月）の朝より、「2泊3日」にて京都へと向かった!　そして、旅行初日である（2020年）9月7日（月）の晩飲みにて「京都」駅「八条口」前の【新都ホテル】近くにある大衆酒場【食楽部屋 みなみ 京都駅八条口本店】で飲み食いした後より、「京都」駅前の飲食店街にて偶然に見つけたラーメン店。。。（最寄駅・「京都」駅より徒歩3分程度、距離にして約340m程度）

【らーめん恵比朱】
（京都府京都市下京区不明門通七条下る東塩小路町736 　TEL：075-353-5778）



　

にカミさんと2人で“初”参上!（21時40分頃の入店!）

※【恵比朱】の公式サイトはこちら　→　京都駅前らーめん│恵比朱（エビス）



◆噂によるりますと。。。普段のこちらのお店は「行列店」との事であったが、この日が「平日」であった為なのか、それとも「新型コロナウィルス」の影響なのかは不明であるが、店内では“閑古鳥”が鳴いていて誰もお客さんがいなかった!　つまりは、あっし・ら2人のみの“貸切”状態であり、その後もお客さんは1人しかやって来なかったのだ!　これでは味やら何なら、何かと心配になってきますわよね。。。ぼそっ!



さて、まずは“駄目押し”となる『エビス瓶ビール』（￥500）を注文ざます♪



そして、こちらのお店で最も“基本形”であると思われる。。。

　『新恵比朱ラーメン』（￥700）



を注文ざます♪

　

　■麺：細ストレート
　■具：チャーシュー（2枚）・海苔・太メンマ・（刻み）九条ねぎ
　■スープ：（濃厚）鶏ガラ醤油（＋干し椎茸・昆布）

★さて、まずは「ビール」で喉を潤（うる）ませましょう♪　といった段階で、麺が“細目”である為かあっという間に「ラーメン」が供されてしまい、「ビール」を飲む間も無く焦っちまった!　これでは。まるで『博多ラーメン』の“麺バリカタ”の如しの様なスピード感ざますわね!?

★上述↑の通りの“細ストレート”の麺にはちゃんと“コシ”があり、“まずまず”な感じの食感であろうか!?　少しばかり量が“少ない”様な気がしたので、お酒を飲んだ後の“〆”には丁度良い感じか!?　そして鶏ガラベースの濃厚な感じのスープの味わいは【天下一品】と似ているが、あそこまでには“こってり”とはしていないので飲みやすく、“細ストレート”の麺との相性は“バッチリ”と言ったところであろうか!?

★具の“薄目”にスライスされた「チャーシュー」は、いたって普通な味わいかしらね!?　そして「九条ねぎ」であるが、「ねぎ増し」が“無料”である事を知らずに追加注文しなかったのが“残念・無念”であろうわい!　それにしても、店内が空いていて最初はとても心配していたそのお味であるが意外にも美味しくて、これは“満足のゆく一品”でありましたとさーっ!


☆さて、もしもまたこちらのお店にやって来る機会があるならば、今度は“辛さ変更は無料です。”という『激辛ラーメン』（￥750）を一番辛い「10辛」で試してみようかしらね!?　ちなみに下記↓添付写真は、この晩にライトアップされていた【京都タワー】でありまっす!



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<営業時間>
　■11：30-翌02：30（※スープまたは麺がなくなり次第終了）
　■定休　無休





<その他のラーメン既出店>

　◇東京都
　　■ ラーメン【二葉】上荻店（荻窪・杉並区）
　　■ 【竹岡屋】久米川店（久米川・東村山市）
　　■ 中華料理【伸来軒】（八丁堀・中央区）[閉店]
　　■ 中華料理【さくら】（八丁堀・中央区）[移転（宝町・中央区）]
　　■ 【館のレストラン】（【SANRIO PUROLAND】多摩センター・多摩市）
　　■ らあめん居酒や【洞良倶】有楽町本店（有楽町・千代田区）
　　■ らぁめん【北斗】新橋店（新橋・港区）
　　■ 元祖【札幌や】大崎店（大崎・品川区）
　　■ 北の味紀行と地酒【北海道】中野坂上駅前店（中野坂上・中野区）
　　■ らーめん【源屋】中野坂上店（中野坂上・中野区）
　　■ てもみラーメン【十八番】（荻窪・杉並区）
　　■ 豚骨らーめん【博多天神】新橋2号店（新橋・港区）
　　■ 【Peppermint Cafe】吉祥寺店（吉祥寺・武蔵野市）
　　■ 宮崎とんこつラーメン【神楽】（江古田・練馬区）
　　■ 麺や【天鳳】中野坂上店（中野坂上・中野区）
　　■ 長崎ちゃんぽん【光】（江古田・練馬区）[閉店]
　　■ 元祖 柴又らうめん【三幸】（柴又・葛飾区）[移転（京成小岩・葛飾区）]
　　■ 【利しり】（新宿・新宿区歌舞伎町2丁目）
　　■ 熱烈中華食堂【日高屋】四谷店（四谷・新宿区四谷3丁目）
　　■ 【梅もと】新宿西口店（新宿駅西口地下街・新宿区西新宿1丁目）
　　■ 長浜らーめん【呑龍】（新橋・港区東新橋）
　　■ 支那そば 神田味の関所【丸高】神田本店（末広町・千代田区外神田）[閉店]
　　■ 【どうとんぼり神座】渋谷店（渋谷・渋谷区宇田川町）
　　■ 岡山中華そば【後楽本舗】（新橋・港区新橋2丁目）
　　■ 【一風堂】上野広小路店（上野広小路・台東区上野）
　　■ 【豊洲らーめん】（豊洲・江東区）
　　■ 中国四川料理【永利】豊洲駅前2号店（豊洲・江東区）
　　■ 中国東北家郷料理【永利】池袋本店（池袋・豊島区）

　◇神奈川県
　　■ NOODLES BAZAAR【ワールド麺ロード】（【CUPNOODLES MUSEAM】みなとみらい・横浜市中区）
　　■ 【三崎マグロのレストラン Log Terrace】（【京急油壺マリンパーク】三崎口・三浦市三崎町）
　　■ 中国料理【白鳳】本館（元町中華街・横浜市中区）　

　◇埼玉県

　　■ 【野郎ラーメン】鶴瀬東口店（鶴瀬・富士見市）[閉店]
　　■ 【珍達そば】団子坂店（御花畑・秩父市東町）
　　■ 【大勝軒 まるいち】大宮店（大宮・さいたま市大宮区仲町）
　　■ 熱烈中華食堂【日高屋】越谷レイクタウン店（越谷レイクタウン・越谷市）
　　■ 【珍来】新三郷店（新三郷・三郷市）
　　■ 京都北白川【ラーメン魁力屋】越谷店（越谷レイクタウン・越谷市）
　　■ 【八仙野館】（東所沢・所沢市）[閉店]
　　■ 【大楽亭】朝霞台北口店

　◇新潟県
　　■ 【めで鯛らーめん】（新津・新潟市秋葉区新津本町）[閉店]
　　■ 【大将ラーメン】（新津・新潟市秋葉区新津本町）
　　■ 【おばな家 本店】（新津・新潟市秋葉区新津本町）
　　■ 【お食事処 四季にいがた】（新潟駅構内・新潟市中央区）[閉店]
　　■ 【多良富久食堂 】（新津・新潟市秋葉区新津本町）
　　■ 中華料理【火鳳】新津店（新津・新潟市秋葉区新津本町）
　　■ 中国菜館【飛鳥】（新津・新潟市秋葉区新津本町）
　　■ 【レストラン三宝】新津店（さつき野・新潟市秋葉区善道）
　　■ 【三吉屋】西堀本店（新潟市中央区西堀通）

　◇長野県
　　■ 麺将【武士（もののふ）】（上田・長野県上田市）
　　■ 【上田からあげセンター】（上田・長野県上田市）
　　■ 六文銭ら～めん【真田幸村】（上田・長野県上田市）
　　■ 麺庵【睡蓮（すいれん）】（上田・長野県上田市）
　　■ らーめん【ゆいや】（田中・長野県東御市）
　　■ 麺庵【睡蓮（すいれん）】国分店（上田・長野県上田市）

　◇京都府
　　■ らーめん【恵比朱】（京都・下京区）

　◇大阪府
　　■ 【金龍ラーメン】道頓堀店（難波・大阪市中央区道頓堀1丁目）