【ラーメン・新津（新潟市秋葉区）】大将ラーメン ～カレーラーメン～

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※本blogは現在「仕掛中」です。また、本blog内の記事は以前に紹介した記事の「リニューアル掲載」となりますので、ご了解の程お願い申し上げます。

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♪（*￣∇￣）ノうぃ

新潟（新津）の実家に帰っていた2012年9月22日（土）晩に、地元の老舗中華屋【飛鳥（あすか）】で飲んだ後、新津「シャッター商店街」に今年OPENした【めで鯛らーめん】に参上!（詳細は前記）　そこでちょこっと“毒見”をしてから、そのすぐ近く（ほぼお隣）にある老舗ラーメン屋。。。

【大将ラーメン】
（新潟県新潟市秋葉区新津本町2-1-16　TEL：0250-24-6197）





に約“3年振り”の参上!

◆高校生の頃、小腹の減った時はよくお世話になったものさーっ!　大盛りでも値段は同じなのよねん!　そして、今でも「学割」があるみたい!?　小学生の頃に食べた『カレーラーメン』がまだメニューに残っているが、当時はすごく“辛く”感じたものだなーっ!?　確か『スタミナ』なる「トッピング」メニューもあり、「鶏唐揚げ」がラーメン丼の縁に網に乗って出てくるのだが、それは昔から変わってないようである!?　そして、このお店の大将（店主）、以前は「寿司職人」だったのよ!!　その事実を知っている人は、今となっては地元民でもあまりいないのかもしれないわね!?

そして今回はその“昔懐かしの味”である。。。

　『カレーラーメン』（￥900）



をオーダー♪

　■麺：太縮れ（細麺の選択も可能）
　■具：豚バラ肉・キャベツ・もやし等の所謂タンメン具材＋カレー粉
　■スープ：あっさりカレー風味

★やはり『カレーラーメン』とはこうあるべし!　「味噌ラーメン」同様、鍋で「野菜」類とスープと「カレー粉」を炒めて、仕上げで丼の麺にぶっかける!　東京における“具無し”の「ラーメン」に「カレールー」をぶっかけるだけの“ニセモノ”とは違うのさっ!　“野菜たっぷり”でボリューム満点!　まさに「インディア」のお味でござます♪

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☆だが、しこたま飲んだ後にこれを食べたら、体に悪いわよね!?



<営業時間>
　■営業　11:30-14:30／17:30-翌1:00
　■定休　火曜日
　■喫煙　可





<その他のラーメン既出店>

　◇東京都
　　■ ラーメン【二葉】上荻店（荻窪・杉並区）
　　■ 【竹岡屋】久米川店（久米川・東村山市）
　　■ 中華料理【伸来軒】（八丁堀・中央区）
　　■ 中華料理【さくら】（八丁堀・中央区）[移転（宝町・中央区）]

　◇神奈川県
　　■ NOODLES BAZAAR【ワールド麺ロード】（CUPNOODLES MUSEAM・横浜市中区）

　◇新潟県
　　■ 【めで鯛らーめん】（新津・新潟市秋葉区）[閉店]
　　■ 【大将ラーメン】（新津・新潟市秋葉区）