YOKOさん手作りランチ

2023/10/21


【2023年10月21日YOKOさん手作りランチ】

　　　・カニカマ、キュウリ、ルッコラのサラダ
　　　・家政婦志摩さんレシピのミートソース　
　　　・かぼちゃのパンプディング






1本目の先端を終え、いつもの海辺でランチタイム。
快晴のまま陽射しが強く気温水温24℃には快適、太陽を浴びながらYOKOさんが手際良く準備を進めます。
まずはシャキッとキュウリにカニカマの前菜から、ルッコラが添えられ美味しくヘルシーで食欲増加へと。
そしてメインは肉がたっぷりなミートソースパスタ、TVで人気の志摩さんの調理を実践したそうでメチャ旨っ♪
ポイントは肉を焼くところで味わい深くなっていて最高では、パスタの茹で加減も完璧で大盛りをペロリ。
更に極上なパンを使ったパンプキンプリンケーキが登場、ワンホール型に入り見事リバース成功で出来上がり。
カラメルのほろ苦な味が見事でフワフワ食感も抜群、嬉しい事にホイップクリームも付いて最高の味わいでした。






なんて素晴らしいロケーションなのでしょう。。幸せです。





かぼちゃのパンプディングで前日バースデーのAさんをお祝い、とても素敵な一幕でした♪






海辺で食べるスイーツは旨さ5倍増し、至福のランチ＆スイーツタイムとなりました。

1本目「先端」での52分

2023/10/21

先端に到着すると台車が満杯状態、外海が注意とあって先端にダイバーが集中していました。
「凄い流れだったよね～」「マジ焦ったよ。。」とEXするダイバーから激流だった声が交錯する中EXへ。
予想通り水中は太陽が射し込み明るくキラキラ、まずはソラスズメダイ群れのブルーが広がり圧巻です♪
太いボラの群れがやって来ては目の前を通過し水面へ、そのまま深度を下げるとキンギョハナダイ超乱舞！！
相変わらず物凄い数で群がり圧巻、更にはド迫力なスズメダイ大群が移動を魅せ見上げながらうっとり♪♪
ド派手なアカボシハナダイ群れゾーンも見られゾッコン、イイ感じで潮に向かって並んでくれ絵になります！！
YOKOさんが何やら見つけ呼んでもらい行くとオルトマンワラエビが！手足が長くカッコ良いエビでは♪
暫しキンギョハナダイ群れ×スズメダイ群れが舞うブルーの海中を堪能、すると何やら誰かが発見した様子。
Aさん御夫婦が激写していてYOKOさんも合流、こうなるともしかしたらもしかしてと期待が膨らむばかり。
そしてひと段落したところＴさんが僕を呼んでくれGO！おぉぉーー！！ニシキフウライウオだぁー♪♪♪
会いたかった摩訶不思議な魚が湾内ではなく先端にも居るとは感激！！！見つけてくれてありがとう！！！
大島では毎年定番なスターだけど大瀬で会えると嬉しさ倍増、ストロボが当ると赤い体が確認出来ます。
大きさは10㎝程でソフトはなコーラルの中をユラユラと浮遊、嬉しさの余りにたっぷり撮ってしまいました。
終盤はキンギョハナダイ群れ×ソラスズメダイ群れのオレンジ×ブルーを満喫、太陽が入り美しさ倍増へ。
最後はアイゴの群れを撮って浅瀬へと、そしてオヤビッチャ幼魚群れを見ながらフィンを脱いでEXです。


















撮影：YOKOさん


















































撮影：DBH


　11：2012：12　潜水時間52分　最大水深28.8M
　水温23℃　気温22℃　透明度15M

ニシキフウライウオ
アカオビハナダイ群れ
サクラダイ雌数尾
ウスバハギ群れ
キンギョハナダイ群れ
ボラ群れ
ウイゴンべ数尾
キンチャクダイ
オキゴンべ
スズメダイ群れ
クマノミ
アカハタ
ミゾレチョウチョウウオ幼魚
ツノダシ
オヤビッチャ幼魚群れ
ソラスズメダイ群れ
イラ
アイゴ群れ
アオヤガラ