久しぶりに武蔵家へ行きました。千葉市の高品交差点を刑務所方面の通り沿いです。昼間見る外観はちょっと古びていますが、夜見ると、活気に溢れ、にぎわっています。写真は中盛りラーメンほうれん草増し。見ての通りの家系です。味の方は・・・似た味のお店がないんですよね~。家系の特徴である鶏油がちょっと少なく、醤油ダレの味がちょっと濃いかな?といった感じです。美味しいですよ。麺を固めで頼むと、ホントに固めで出てきます(^^;
中盛りでいつも頼むのですが、いつもスープが少ないんだよな~(++)そこが唯一残念な展です。無休&AM1時までなので、ふとお腹がすいて行きたくなったときにも重宝します。
横浜ラーメン 武蔵家 千葉店
千葉市中央区道場北町317
●11:30~翌1:00 043-235-2066 無休
※コメント投稿者のブログIDはブログ作成者のみに通知されます