太陰暦：霜月四日 lunar calender 4 day

sakuyuu no         sora no   yousu ha          hinyarito          

reiki tadayou            yamiyo    kakeasi           

昨夕の　　　空の様子は　　　ひんやりと　　　　　　

冷気漂う　　闇夜駆け足　　　　　

　　　　昨日　15：42　　　　　　

　　　　　　　

　　　　　　16：04　　

　　　　　　　今朝　　　6：24　　　。　　　　　

　　　　　今朝　　6：53　　　　　　　

地場産の　　　買った柚子から　　　砂糖漬け　　　

作ってしばし　　　時間後に観る　　　　　

　　　ブツ切れにした柚子・1度沸騰した湯・オリゴ糖　適量入れる　　。　　

　　砂糖も、スプーン1～2杯入れた　　。　　　

　　液体の部分を、容器に入れる。　表示して置く　　。　　

再度、熱湯・オリゴ糖・砂糖を追加して、蓋しておく　　。　　　　

これを繰り返し、1個の柚子で、3回ほど抽出できる　　　。　　　

 

このエキス　　　使う目的　　　お節への　　　

隠し味にて　　風味独特　　　　　

 

料理の鉄人　　に、成れますよ　　。　　

 

おはようございます。

天皇陛下のますますご清栄を祈ります。

世界平和と国民の安寧を祈ります。